工作总结写好了,我们可以了解工作计划的实施情况和效果,通过制定工作计划,我们可以更好地管理和解决工作中的问题,以下是淘范文网小编精心为您推荐的后厨年度工作计划参考6篇,供大家参考。
后厨年度工作计划篇1
总体思路:以科学发展观为指导,本着“育人为本,服务至上”的工作理念,紧紧围绕省示范职业院校建设中心工作,以“五型”党支部建设为抓手,继续抓好资源、制度、队伍、文化建设,抓好常规、环境、安全、财产管理,抓好教学、科研、信息、社会服务;以项目建设为驱动,促进管理精细化、规范化、科学化,努力实现人的'进步与部门建设相协调,主动作为,建设信息化、数字化、自动化校园,为教学和科研提供优质高效的文献信息和计算机实训资源保障,为学生的成长成才提供优质的文化氛围和环境平台。
20xx年度图文信息中心重点工作:
一、抓资源、制度、队伍、文化建设
1、加强图书馆资源建设:坚持“以人为本、读者第一、开拓创新、服务育人”的办馆理念,依照“抓管理,促服务,创特色,做亮点”的工作思路,进一步完善传统型馆藏和电子文献馆藏互相补充的文献保障体系。
做好本年度图书采购工作。根据“藏用兼顾,以用为主”的馆藏资源建设原则,紧紧围绕重点专业和新开专业建设,紧紧围绕学生综合素质拓展,在不断提高图书总量的同时,着重改善图书质量和结构。紧紧围绕职业文化和地域文化,强化馆藏特色资源建设;探索图书采购新模式。
加强数字化图书馆建设。增建中国知网数据库,及时完成维普科技期刊数据库、超星数字图书馆、万方硕博论文数据库和爱迪科森网上报告厅视频数据库四类电子文献资源库的数据更新。
推进省级示范计算机中心项目建设。按照项目任务书的要求,做好现有设备的维护和调配工作,建设1个共享的新计算机实训机房。
加强校园网络资源建设。购买新服务器1台,扩充磁盘阵列,增加校园网络存储容量;购置校园网络安全保护设备;协助、支持各单位加强二级网站和专题网站建设;开展校园网建设和管理先进单位和个人评选活动。
2、完善图书管理制度。根据学生的特点,结合图书馆工作实际,对图书管理制度进行补充、修订。
3、加强队伍建设。推行专业馆员制度,坚持每周中心学习例会制度,开展并支持职工各类培训活动,引导管理人员提升业务水平和服务能力。
4、加强文化建设。继续加强标识导航系统建设,制作或更换阅览室、计算机机房标识;制作图书馆导借、导读专题视频;建设以“人际和谐,共同进步”为中心内容的职工文化;完善走廊等公共场所的基础设施,为学生读书提供更优的环境。
二、抓常规、环境、安全、财产管理
1、强化常规管理。继续以“资源利用率、读者满意率、设备(图书)完好率”为量化考核重点,全面提高工作效率和服务质量。严格执行学院考勤制度,认真做好职工考核工作;落实每周部门负责人工作例会制、每日工作记录制、中心工作月统计通报制、室内环境卫生负责制、师生咨询首问负责制、财产出入登记制、安全管理责任制、岗位工作综合抽查制等一系列管理制度。
2、强化环境管理。继续建设“党员示范岗”、“青年文明岗”、 “巾帼文明岗”,规范职工言行,规范工作流程,建设良好的服务环境;加强对学生的教育和引导,营造浓厚的学习氛围;加强对楼长、保洁员的管理,打造清洁、卫生、安静的读书环境。
3、强化安全管理。坚持“预防为主,防患未然”的原则,进一步强化员工安全意识,明确安全责任,定期开展安全隐患排查,及时进行整改,确保无重大责任事故发生。加强校园网安全监测,严格执行相关管理规定,做到数据备份常规化,确保网络信息安全。
4、加强财产管理。严格执行财产管理规定,规范财产出入管理,做到了物物有台帐,帐物相符。严格界定设备的使用范围,确保教学设备专用化。
三、抓好教学、科研、学生、社会服务
1、认真为教学服务。认真贯彻执行《普通高等学校图书馆规程》,加强校园网的管理和维护,确保了每周书刊阅览服务时间平均达到70小时以上,网上资源每天24小时开放。
保持较高的设备完好率,满足正常教育教学需要。保证全院计算机实训课程的100%开出,为计算机类实训、国家职业资格电子商务师考试、计算机水平考试上机考试等提供优质、高效的服务。
3、努力为学生服务。参与“基于科学人文艺术融通的学生素质拓展体系构建”项目建设,改进工作方法,推行人性化服务,加强资源的宣传和推介,加强与学生的沟通,提高资源利用率和学生满意率。做好新生入馆教育、毕业生离校手续办理、图书资源宣传等工作;协助院学生心理咨询中心完成新生心理健康测试;开展计算机管理义务为师生诊修电脑活动。
指导 “书友俱乐部”开展工作,举办图书馆阅读文化月、文明使用图书、师生推荐图书和网站、师生捐赠图书等校园文化活动,提升图书馆的育人功能。协助院团委、学生处开展相关校园文化活动,为系部、学生团体开展活动提供支持。
4、积极为社会服务。参与“基于校企校地深度合作的社会服务能力建设”项目建设,发挥图文信息中心资源和人力优势,拓展社会服务新方式,做好全国银行业从业人员资格认证考试、全国picc理赔员考试等社会服务工作。
配合学院做好接待工作,使图文信息中心成为学院展示形象的窗口。
四、做好党支部和工会工作
在院党委领导下,加强党支部建设,开展内容丰富、形式活泼的党支部活动。促进全体党员同志在争创“五个好党支部”、争当“五带头党员”和“文明窗口”、“和谐部门”建设实践中,发挥先锋模范作用,建功立业、争当先锋,将图文信息中心直属党支部建设成学习型、功能型、服务型、创新型、和谐型“五型”党组织。
在院工会的领导下,工会分会开展各类职工广泛参与的活动。开展师德师风建设和文明窗口建设活动,开展丰富多彩的文娱体育活动,促进职工与学校、职工之间的相互沟通,引导广大职工为学院发展做贡献。
后厨年度工作计划篇2
20xx年西山区农机安全监理站在市农机监理所的帮助指导下,在区农林局党委、行政的领导下,全体干部职工以“安全第一、预防为主、综合治理”为方针,紧紧围绕 “安全发展、预防为主”的主题,以十八大精神为指导,认真践行党的群众路线,广泛深入开展农机安全宣传教育培训,安全生产检查,“打非治违”、隐患排查治理等专项行动,增强广大农机驾驶操作人员的安全意识、自觉遵守安全生产法律法规,确保我区农机安全生产形势稳定,现将20xx年农机安全生产工作总结如下:
一、目标任务完成情况
截止10月31日, 共办理拖拉机年度检验590台,变更、转籍过户32台、补换牌证65台、注册登记14台,拖拉机驾驶员驾驶证期满换证179人,参检拖拉机交强险投保率100%,清理脱检两年以上拖拉机68台,目前我区拖拉机在册数667台,拖拉机检验率90.3%、挂牌率95 %、驾驶人持证率95%,已达市级目标任务责任书要求,预计12月底拖拉机检验数可达605台;对拖拉机、微耕机及其驾驶操作人员进行摸底排查,共建立453台拖拉机690台微耕机及驾驶操作人员监督管理台账;举办农机安全生产集中教育培训班9期,培训人数463人,完成计划数350人的132%;组织车辆75车次,农机安全监管人员329人次,开展农机安全宣传检查105次,制作农机安全宣传展板(宣传栏)17个,通过三农通短信发送宣传短信31条,发放宣传资料4810份,受益群众15580余人,检查农业机械163台,纠正违法行为9起,排查农机事故隐患9项,已整改9项;完成50名新训拖拉机驾驶员培训资格审查、理论及实际操作培训考试工作,参考学员50人,合格50人,全部获领中华人民共和国拖拉机驾驶证。通过加强农机安全监管,源头专项治理、隐患排查、安全宣传教育、检查等,我区没有发生农机安全事故,农机事故三项指标(事故率、重伤率、死亡率)控制在指标范围内。
二、采取的措施
(一)明确安全责任,层层签订安全生产责任书
市农业局、西山区政府与区农林局、市农机监理所与区农机监理站、区农林局与涉农街道办事处农机管理部门签订了20xx年农机安全生产责任书,将农机安全生产纳入各级目标任务考核。区农机监理站结合拖拉机年度检验、驾驶员审验换证等农机监理业务与机手(车主)签订安全生产责任书880份,签订率达100%。
(二)制定实施方案,切实加强对农机安全生产工作的领导
制定并下发了昆明市西山区农林局《20xx年春运农机安全生产工作实施方案》、《西山区农林局关于开展20xx年度拖拉机及驾驶员检审工作的通知》,《昆明市西山区全面开展拖拉机及微耕机摸底排查工作实施方案》、《西山区20xx年农机安全生产工作实施方案》、《西山区20xx年“农机安全生产月”活动方案》,《西山区农林局20xx年农机安全生产领域打非治违工作实施方案》,成立了西山区农机安全生产工作领导小组,统筹安排了农机安全生产工作专项经费,使农机安全生产工作有条不紊的进行。分管领导每月定期组织召开农机安全生产工作会议,及时传达组织学习上级有关安全生产文件、会议精神,并加以督促落实。
(三)规范农机监理业务,严格拖拉机的检验、落户
严格按规定办理各项农机监理业务,严格依法行政,文明公正执法,认真做好拖拉机驾驶人的考试、发证和拖拉机驾驶证的审验以及拖拉机的安全技术检验,注册登记、行驶牌证的核发等工作,切实做到严把四关(培训关,考试发证关,牌证放发关,检验关)的要求,从源头上抓好农机安全生产工作。
对参加年检的拖拉机,按有关规定,逐台进行安全检查,做到见人见机,查验证件,校验机车,认真落实“谁检验、谁签字、谁负责”的责任制,对达到要求的,给予核发检验合格标志,对达不到要求的.,一律不给予签证;在车身显著位置喷涂“严禁违法载人”警示语,从源头上加强管理,有效消除农机事故隐患,预防和减少农机事故的发生。
拖拉机的注册登记,严格执行《拖拉机登记管理规定》、《拖拉机登记工作规范》和《昆明市农业局关于认真贯彻执行云南省农业厅等五部门联发关于印发〈云南省运输型拖拉机行业管理规范(暂行)〉的通知》(昆农通〔20xx〕26号)的规定,严格审查拖拉机所有人提交的法定材料,对符合落户挂牌的给予及时办理,对不符合要求的一律不予登记挂牌,严禁超标准、超范围机型落户。
严格规范培训考试机制,严把驾驶员培训考试、发证关,严格执行拖拉机驾驶员培训考试“十不受理”规定和“谁考试、谁签字、谁负责”责任制。
(四)送检下乡集中检验拖拉机,提高农机安全监管服务水平
4月、8月,在各办事处农科站的支持配合下,农机监理站联系保险公司工作人员一起,深入到团结、海口、碧鸡、马街、福海、前卫办事处拖拉机相对集中的大平地、乐亩、谷律、砚台、龙潭、中滩、西华、长坡村小组(居委会),为机手集中检验拖拉机、办理拖拉机交强险保险、对检验合格,手续齐全的现场核发检验合格标志,办理签证手续,实行一条龙服务,这样既方便了群众,又降低检验费用。在集中检验的同时加强安全宣传教育,在每个检审现场都摆放农机安全宣传展板,悬挂安全宣传警示布标,分批次地组织驾驶员观看宣传展板、发放宣传资料、并进行认真讲解,宣传拖拉机牌证、驾驶证管理规定,道路、田间安全作业常识、违法行为处罚、农机事故处理程序,并以近年来发生的道路交通事故为案例,深刻剖析事故原因,从中吸取教训。
(五)采取多种形式,加强农机安全宣传,提高广大群众安全防范意识
1、强化日常安全宣传。对前来农机监理站窗口办理业务的机主、驾驶操作人员面对面地宣传农机安全驾驶操作常识、播放安全宣传警示光碟;
2、做好重点时段的安全宣传。在农村赶集日、节假日、围绕《农业机械安全监督管理条例》和“安全生产月”活动,深入田间地头、农机操作场所,农贸市场、社区利用宣传展板、横幅、发放宣传资料、广播、宣传单、媒体、通过三农通手机短信平台群发手机短信等开展形式多样、生动活泼的宣传教育活动;
3、举办农机安全生产集中教育培训班。结合拖拉机集中检验、拖拉机驾驶员培训、农机操作手培训机主(驾驶员)较为集中的时机,广泛宣传讲解农机安全生产相关法律法规,农机事故典型案例,农机安全生产知识等,营造良好宣传氛围,提高监管人员和广大群众安全防范意识,我站在团结办事处的大平地村小组、碧鸡办事处的长坡社区、海口办事处的中滩、里仁社区以及区农机化学校共举办安全生产集中教育培训9场.次,培训人数463人,发放培训宣传资料1080余份,完成计划数350人的132%;
4、设置永久性固定的农机安全宣传牌、强化农机安全宣传、提高安全意识。制作了“严禁拖拉机载人 超速超载行驶”、“平安出行 严禁酒后驾驶拖拉机”、“严禁无牌无证 非法改装拼装 脱检脱保拖拉机上路行驶”、“关爱生命关注农机安全”等警示语的农机安全宣传标牌16块(市所制作的4块、自筹资金制作了12块),设立在团结、碧鸡、海口三个街道办事处拖拉机通行量集中的地方,反复提醒广大农机驾驶操作人员、人民群众关注农机安全、对提高农机安全意识起到潜移默化的作用。
(六)深入开展农机安全隐患排查、“打非治违”、“安全生产大检查大排查等治理工作
按照区政府的安排,积极参与春运等道路交通安全联合执法检查。我站还组织农机监理员在农村赶集日、节假日、深入田间地头、农机操作场所,农贸市场、危险路段、拖拉机通行量集中路段,开展农机安全执法检查和隐患排查,坚决治理纠正违规违章现象,加大对运输型拖拉机超速超载、无牌无证、酒后驾驶、疲劳驾驶、载人载客、脱检脱保等违法行为的查处力度,严格执行法律法规,禁止无牌拖拉机投入使用,禁止无证驾驶操作拖拉机,禁止未按规定检验的农业机械投入生产使用,近年我区农机安全生产形势平稳,没有发生大的农机安全生产事故。
(七)对拖拉机、微耕机及其驾驶操作人员进行摸底排查,做到底数清、情况明,并建立健全了规范化基础工作台账
在原有台账的基础上,在办事处农科站、村委会农科员以及村民小组长的共同努力下,开展拖拉机及微耕机拉网式排查登记、建档管理工作,建立健全了区级、办事处、居委会三级的《拖拉机及驾驶员监督管理台账》及《微耕机及所有人监督管理台账》,并与机主及驾驶人逐一签订《农机安全责任书》、《遵守交通安全法律法规书》。共建立453台拖拉机及驾驶员监督管理台账、690台微耕机及所有人监督管理台账。
(八)加强对微耕机的监管
加强对微耕机的安全监管,抓实微耕机的“三个一”管理措施(安全教育、安全告知、备案管理),建立微耕机登记台账,与微耕机用户签订安全使用责任书,举办微耕机操作手培训班,对微耕机操作人员进行技能培训,切实提高微耕机驾驶操作人员的安全意识和技能,消除农机安全生产事故隐患,做到农机安全生产监管全覆盖。
(九)加强痕迹管理,做好拖拉机及驾驶员的信息、档案资料及工作台账的收集整理
在平时的工作中,注重台账的收集整理,加强拖拉机及驾驶人管理台账和安全检查、道路执法、宣传教育、值班值守等工作台账建设和工作痕迹管理,认真做好省监理总站农机监理业务统计报表、农机安全生产工作统计报表、市安委会三项行动统计报表、市车辆管理所统计报表、农机事故信息统计报表及上级安排的各项信息材料的统计报送工作,全面完成市、区级下达的信息报送工作。
(十)进一步提升农机监理“为民服务创先争优”示范窗口的服务质量。规范农机监理业务,对拖拉机及驾驶员实行网络化管理,全面提升农机安全监管能力和水平,树立农机监理良好形象。
三、存在的困难和问题
(一)农机安全监理机构、编制和人员不健全,工作措施难以落实到位
我站现有工作人员5人,男性2人、女性3人,人员年龄偏大,且女性居多,涉农街道办事处都没有建立专门的农机管理机构,也没有专职农机监理人员,人员的素质数量难以满足现代化网络办公和动态安全监管的需求,忙于应付日常工作,农机安全监管措施难以具体落实到位,这也将是我区农机安全生产的巨大隐患。
(二)地域限制,管理成本加大
由于我站所处地理位置周边的春雨路、兴苑路禁止拖拉机通行,加之过去用暂住证办理注册登记的拖拉机多数在外地使用,他们到我站来办理检验业务时拖拉机开不到我站接受检验,监理人员只有采取预约外出服务,加大了我站的行政成本、工作量,同时也影响检验率。
(三)省农机安全监管系统工作不正常,特别是今年下半年系统拖拉机检验模板不能正常使用,影响各项工作效能和为民服务质量的提升。
(四)对微耕机缺乏长效监管,埋下农机安全事故隐患。
近年来,随着农村经济的发展繁荣,特别是近几年中央及各级财政对购置农机具补贴政策的实施,农机拥有量逐年增加,随之而来的是农机安全生产隐患也在增大,农机事故时有发生,特别是出现微耕机等小型农业机械伤人甚至死人的事故,给我区农机监管工作敲响了警钟,农机安全生产形势依然严峻,不容乐观。
四、20xx年工作计划
(一)工作计划
1、做好西山区农业机械安全生产培训、宣传工作,开展安全生产培训380人次。
2、做好西山区农业机械年度检验及拖拉机驾驶员审验工作,拖拉机驾驶人持证率、拖拉机挂牌率、拖拉机检验率达到市级目标责任书的要求
3、加强农机安全监管,做好重要节日、重点时段安全检查、隐患排查,日常安全检查平均每月不少于4次,杜绝重特大农机事故发生,农机事故三项指标(事故率、重伤率、死亡率)控制在4%、3%、2%以下,达到市级目标责任书的要求。
4、进一步提升农机监理“为民服务创先争优”示范窗口的服务质量。规范农机监理业务,对拖拉机及驾驶员实行网络化管理,全面提升农机安全监管能力和水平,树立农机监理良好形象。
(二)采取的措施及工作建议
切实加强农机监理队伍建设,充实人员,提高队伍整体素质,继续加大农机安全源头管理工作力度,从源头上减少农机安全管理漏洞,坚持“安全第一,预防为主,综合治理”方针,继续加大农机安全生产宣传教育培训、安全检查、隐患排查治理工作力度,强化农机安全源头管理,不断改进工作作风,送检下乡,送考下乡,便民利民,努力提高“三率”, 坚决遏制各类重特大农机事故发生,确保我区农机安全生产保持平稳态势。
后厨年度工作计划篇3
一、健全和完善公司各项制度及工作标准
1、根据公司发展需求,适时修改和优化公司管理制度,使公司制度更加合理规范,为公司“法治”打下基础。
2、根据各部门实际运营状况,制定和完善公司运营流程,使各部门沟通更加顺畅,程序更加规范。
3、根据原有的岗位职责,结合公司各部门的实际情况,重新修改各部门的岗位职责。使职责清晰,责任明确。
二、深挖招聘渠道,满足人力需求
1、根据公司岗位编制及岗位缺编需求,制定公司年度招聘需求。根据招聘需求,确定招聘渠道,执行招聘政策及招聘程序,为公司招录到合适的人力及人才。
2、根据20xx年度招聘经验,营业员招聘这块坚持走广场现场招聘形式,辅以海报宣传张贴和广场外招聘横幅悬挂,坚持每周五个工作日在广场外现场招聘。
3、自聘员工招辞趋于稳定,缺编不大,网站招聘进一步优化。
4、做好x年年度招聘费用预算,降低日常招聘宣传费用和网站招聘费用。
三、加强培训管理工作,构建培训体系
1、如未能招聘到适合的培训专员,x年培训工作由崔主管负责兼任培训专员,实施x年度培训计划。
2、根据公司实际状况及公司发展战略需要,制定x年度培训计划,并组织实施。
3、与外部培训机构联络,x年度拟将公司管理人员送往专业机构或大型知名百货企业参加培训,主要课程是商务礼仪、销售技能及服务理念这三大块,提高管理人员综合素质。
4、内部培训工作主要由培训专员开展,辅以各部门主管。继续开展视频培训学习,年度每个部门根据实际工作情况,每周安排一次两个小时的课程。学完一个课程,撰写培训心得,并进行考试。整个年度持续不间断的学习,努力打造学习型组织,成长性团队。
四、加强绩效管理,构建合理的`激励机制
1、根据公司年度经营目标,制订公司x年度绩效考核体系。
2、按照x年度绩效考核体系,实施绩效管理。绩效考核组需全程监控,使绩效考核公平、公正、透明,真正发挥绩效考核的激励作用。使多劳者多得,少劳者少得,不劳者不得。能者给予上升的通道,庸者施以教育的机会。
3、根据考核结果,进行有效的面谈,倡扬先进,教育后进,给后进者改善教育进步的机会。
4、根据考核结果,不断改进考核体系,使考核体系更加完善,更能发挥激励的作用。
后厨年度工作计划篇4
光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了某年的工作。回顾某,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。
时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为,展望某,新的一年,新的起点,新的开始,我会再接再励,积极进取,努力打开工作的新局面。自某年5月10日从川沙一店调入周浦店,努力工作,扬长避短,现如下:
一、营业额
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨保节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理:
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划:
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量;
(4)周月培训一次主管值班管理,人事管理,物料仓库管理,做到台账与实际库存数量相符;
(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神,及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。
四、店面管理;
(1)不定时的抽查,加强值班巡视及时处理问题,把问题消灭在萌芽状态;
(2)设备的维护:对使用的工具轻拿轻放,不得野蛮操作,用后及时归位,机器的及时清洗与保养,保证正常运营。
(3)卫生管理:
1》店面卫生:桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时保证干净清洁。
2》餐具整洁:用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象,定期对餐具进行消毒处理。
3》个人卫生:勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服,衣装整洁,不能出现有异味现象。
(4)服务:加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。
(5)人员管理:执行公司制度、遵守上下班时间,不得串岗,私自离岗。
“革命尚未成功,同志还需努力,”我相信只有不断的学习,不断的发现,不断的改进,通过坚持不懈地努力,在未来的某年,一定能在工作中取得更好的成绩。
第一、餐厅内部管理方面:
1、参与制定合理的餐厅年度营业目标,并带领餐厅全体员工积极完成经营指标。
2、根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销计划,并在实施过程中客人反馈加以改进。
3、制定员工和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
4、抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、,为优秀员工提供晋升和加薪机会。
5、安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
6、至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、餐厅每月营运指标、收支情况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参与餐厅的'管理工作。
7、与厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
8、建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电、煤等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。
9、抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人提供舒适、优雅的用餐环境。
第二、营销方面:
1、利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。
2、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。
3、牢牢抓住某的企业餐饮,从餐厅的装饰风格和高质量餐品出品,以及热情温馨的服务,程度的展现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。
第三、经营战略:
本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,周围主要以服装店铺为主,已经有了比较好的餐饮氛围,人流量及客户群也不是很大问题,除特殊天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力量,把中式快餐某的品牌做精做好。
以上是我某周浦店某年度工作总结及某年工作计划,有不足之处,望领导指正!新的一年意味着新的开始,新的起点、新的机遇、新的挑战,新的自我,我们决心再接再励,更上一层楼。
后厨年度工作计划篇5
一、指导思想:
以参加“xx名师工作室”活动为专业发展契机,围绕主课题,以《小学品德课程活动化教学设计研究》子课题为抓手,通过课堂教学实践,不断反思,勤于总结,促进自身在品德学科上的专业发展。
二、工作目标:
1.在主题化单元统整梳理教材“生活化、活动化”的素材过程中,能理解编者意图及教材实质,并通过校本化的实施,更有效地引导学生经历与体验生活,提炼出具体的指导策略。
2.通过研究活动化教学设计,努力给孩子以真实的经历与体验,并积累丰富的教学案例。
3.在杨校长的引领下,通过与工作室成员的合作,形成品德课程教学与研究的丰富经验。
三、具体措施:
1.积极参与课题研究活动,主动评课、反思,及时进行课题过程性资料整理。
2.参与建设与维护工作室网站,及时上传研究资料,每月一篇随笔或反思,每学期完成一篇与课题研究相关的'论文,争取在市级以上刊物发表或在市级以上评比中获奖,至少完成一篇读书心得。
3.制定子课题研究方案和研究计划,认真实施研究方案,在积极参加工作室的活动、完成工作室的学习和研究任务中,及时记录工作情况,完成年度研究报告。
4.参与区级品德课堂研讨活动和课题研究活动。
5.在校内形成品德学科研究核心组,促进骨干教师的专业成长,对学校品德学科发展起到辐射和引导作用。
四、个人目标:
1.确保被评为“杨汛桥镇教学能手”。
后厨年度工作计划篇6
20xx年一如既往地做好日常财务核算工作,加强财务管理、推动规范管理和加强财务知识学习教育。做到财务工作长计划,短安排。使财务工作在规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。特拟订20xx公司财务工作计划:
一、参加财务人员基础教育
首先参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,掌握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。参加继续教育后,汇报学习情况报告。
二、加强规范现金管理,做好日常核算
1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系。
3、做好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开支的`核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。
4、财务人员必须按岗位责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
三、个人见意以及措施
要求财务管理科学化,核算规范化,费用控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务管理的作用。使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。
总之在新的一年里,我会借改革契机,继续加大现金管理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以最大限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。