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以纯市场调研报告篇1
一、曲靖市酒店行业的现状
曲靖市酒店行业自20xx年开始出现井喷式发展,自20xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来,曲靖城区出现了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店,同时创办了数家准星级酒店,如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等,还出现了麦田、v酒店、寥廓精舍等主题精品酒店,更涌现了数量庞的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也开办了量酒店进行运营。
1、曲靖市酒店行业家数众多,严重供过于求
全市(6县3区1市)总计现有3040家,其中麒麟城区939家,开发区265家,房间数多至240间,少至20多间,房间数量的多为星级或准星级酒店,房间数较少的多为低端酒店,极少部分主题精品酒店房间数在20—40多间,但装修档次不亚于星级酒店,并且更有品味。
2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理
以麒麟区、开发区为例,星级酒店及准星级酒店在40家左右,经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。
3、酒店客人来源构成,以麒麟区、开发区为例
①本地客占80%左右,外地客占20%
②年轻人住宿率占60% — 80%左右
③网订客人占5% — 20%左右
4、酒店价格整体显示偏低,以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)
①96%的低端酒店宾馆在30 — 100元左右
②100 — 200元价格区间的占45家
③200元以上的6家
5、酒店宾馆整体经营现状
部分区位方便、有档次规模的酒店相对状态良好。
①节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95%
②情人节、圣诞节等本地年轻人喜欢的节日几乎100%入住
③周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80% — 95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30% — 60%
绝部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊,自20xx年以来,房间多、规模、档次高的酒店因成本等问题,部分是亏损,相,那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余,无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆招待所绝部分是亏损或挣扎在亏损线上,不断有酒店倒闭,也不断有新开张的,每一家新开酒店都是自信满满,但是很快又陷入新的挣扎轮回。
二、曲靖市酒店行业造成现状的原因
1、量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。
2、量的闲置房产,如投资型公寓式楼盘,量小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求,诞生了许多经济型快捷酒店,现在麒麟城区仍有数处体量巨的楼房正在招租酒店。
3、没有充足的外来流动人口,曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区,即便是罗平的酒店也数饱过饿两个极端。
4、严重的车位不足,尤其是旅游巴的停车场缺失,导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。
5、随着交通的发达,而也导致酒店入住率丧失,比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿,当天即可驾车回家,很多外地人可以一路赶到昆明住宿,无需中途住宿曲靖。
6、缺乏行业协会及有关部门的引导,缺乏专业培训人才,服务经营水平难以整体提高,营销手段单一。
7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控,造成严重供过于求,造成个人家庭和社会财富的极浪费。
三、曲靖市酒店行业的出路建议
1、有关审批部门适当控制酒店的审批批准,在总量和区域比例上适当控制,以避免造成一锅粥的拥挤,形成社会创业者、投资人的物质财富重复浪费。
2、及时的行业营销动态报告,使各酒店能及时调整适销对路的营销策略。
3、积极开发一小时经济圈旅游热潮,开发客源,加强周边城市周末旅游,开发避暑过冬时节性旅游休闲,开展美食游、娱乐游、农家游。
4、切实解决停车位、停车场问题,协调交警部门解决旅游巴进城及停放问题。
5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、交流,提供专业培训、培训人才,正确的引导、提升经理管理水平。
6、有关部门助协调解酒店行业的诉求和问题。
读书破万卷下笔如有神,以上就是一秘为大家带来的9篇《市场调研报告》,希望对您有一些参考价值。
以纯市场调研报告篇2
20xx年苹果iphone 的横空出世点燃了触摸屏时代,也从真正意义上拉开了移动互联网大战的序幕。可以说,苹果iphone 的全触控体验及通过appstore 出售应用程序的方式彻底颠覆了用户对传统手机的看法,同时这两大特征也成为众多厂商试图复制的苹果密码。 随着苹果与中国联通牵手,正式进入中国手机市场,苹果iphone 用户开始呈现爆发式增长,同时也推动了移动互联网的发展。通过利用iphone 上网获得所需服务的用户行为可是到处可见。
为了全面深入了解中国苹果iphone 用户及其使用iphone 的具体行为,我们小组整理了互联网消费调研中心zdc 在中关村在线网站及微博上投放调查问卷,时间从6月2日至6月25日,为时24天,共回收问卷1296份,通过对用户id 、ip 等注册信息及问卷填写完整度的筛选、过滤,得到有效问卷1064份。基于这些第一手调查数据,本组撰写了《20xx年中国苹果iphone 用户使用调查研究报告》,以期能够为市场各方提供参考依据及策略支持。
报告关键数据
70。5%的用户年龄分布在18—30岁之间。
55。6%的用户拥有本科及以上学历。
54。1%的`用户居住在二线及以上城市。
用户中从事销售职业的用户比例最大,为14。1%。
51。4%的用户的职位为普通员工。
47。5%的用户目前使用的机型是苹果iphone 4 16gb。
25。0%的用户通过中国联通营业厅购买iphone 。
62。5%的用户使用中国移动通信业务,37。5%使用中国联通业务。 44。0%的月资费水平较低,在100元以下。月资费水平跟其所处职位直接相关。
1 iphone使用者以男性居多
2 iphone使用者一般20岁左右居多、
3 iphone使用者以本科生为主
4 iphone使用者以发达城市为主
5 iphone使用者以普通工作者为主
6 使用iphone4 16gb为最多
7 使用者一般 都选择联通渠道购买
8 使用者一般使用iphone3—6个月居多
9 iphone使用者一般用移动卡居多
10 iphone使用者一般月费在50—100之间
一、 苹果iphone 用户基本属性研究
1、 性别特征
本组调查结果显示,苹果iphone 用户中男性用户占比较大,达到81。7%,女性用户不足两成。
这除了跟中关村在线受众中男性用户较多有关外,跟男性手机用户更注重手机技术、新功能有一定关系。我们预计,随着苹果白色iphone 的上市,女性用户比例将呈扩大趋势。
2、 年龄特征
本组调查结果显示,参与调查的苹果iphone 用户中,70。5%的年龄分布在18—30岁之间,平均年龄在24岁左右,与cnnic 公布的中国电脑网民及手机网民平均年龄较为接近。
31—35岁用户也占据近两成比例,这部分人群多为中层及以上管理人员,收入水平较高。
3、 学历特征
本组调查结果显示,苹果iphone 用户中,55。6%拥有本科及以上学历,可见,苹果iphone 用户多具备高学历的特征。学历集中在大专的用户占比27。7%,不足三成。高中及以下学历者占比较低,仅为16。7%。
4、 地域特征
54。1%的苹果iphone 用户居住在二线及以上城市。这两类地区苹果iphone 用户集中,跟用户收入水平、消费水平相对较高、时尚潮流传播速度快、有苹果直营店落户及中国联通宣传攻势较强有直接关系。
县城、乡镇及农村苹果iphone 用户比例低,合计不足10%。
5、 行业特征
14。1%的苹果iphone 用户从事的是销售行业,所占比最大,其次为技术从业人员,占比10。0%,从事其他行业的苹果iphone 用户比例均在10%以下,其中从事人事/行政、自由职业者及学生群体中使用苹果iphone的比重相对较高,比例分布在9。5%—10。0%之间。
二、用户使用iphone 基本情况研究
1、所用iphone 型号分布
使用苹果iphone 4 16gb,即最新一代苹果产品的用户比重最大,占比47。5%。
其次为使用苹果第一代产品iphone 8gb的用户,所占比例为11。2%,
使用苹果iphone 其他代及其他容量的用户比例均在10%以下。
可见,苹果新一代产品iphone 4的用户增长较为迅速。
2、苹果iphone 购买渠道
63。3%的苹果iphone 用户使用的是行货产品,
其中通过中国联通营业厅购买iphone 产品的用户比例最大,占比25。0%。
其次为通过苹果直营店(体验店) 的渠道,购买比例为17。5%。
通过苏宁/国美等3c 卖场、京东/中关村商城等网上商城等渠道购买iphone 行货产品的用户比例累计为20。9%。
通过水货市场及国外代购等渠道购买iphone 的'用户也不在少数,所占比例达到25。0%,与通过联通营业厅购买的用户比例相当,但超过通过苹果直营店及3c 卖场、网上商城、苹果网等渠道购买的用户比例。
可见,水货市场渠道依然在给苹果iphone 行货的销售带来着明显的冲击。
3、用户使用iphone 时间长度
多数用户接触iphone 的时间较短,61。3%的用户使用iphone 的时间长度在6个月及以下。23。8%的用户使用iphone 时间长度在6—12个月之间。仅有14。9%的用户使用iphone的时间在一年以上。
4、苹果iphone 用户所用的运营商业务
62。5%的用户使用的是中国移动通信业务,仅有37。5%的用户使用的是中国联通通信业务,这跟2g 时代中国移动用户基数庞大有直接关系。使用中国联通通信业务的用户中,为联通沃3g 签约用户比例最大,所占比例为65。2%,使用中国联通2g 业务的用户比例相对较低。其中通过中国联通营业厅购买苹果iphone 的用户中,90%以上为联通沃3g 签约用户。
5、苹果iphone 用户月资费分布
44。0%的用户月资费水平较低,在100元以下。 月资费分布在100—150元之间的用户占比近三成,为27。7%,150—200元之间的用户比例为11。4%。
月资费水平在200元及以上的用户所占比例仅为16。9%,不足两成。
6、 苹果iphone 用户职位与月资费交叉分析
用户月资费分布与其所在的职位高低呈正相关关系。 职位为普通员工的用户中39。4%月资费分布在50—100元之间。
职位为基层管理人员的人中同样是月资费为50—100元的用户占据主流,占比34。9%。
用户中为中层管理人员的则是月资费以100—150元相对占据主流,占比29。9%,
高层管理人员中则是150—200元月资费水平者占比最大,占到23。6%。
以纯市场调研报告篇3
调研时间:
20xx年10月1日-20xx年10月8日
调研地点:
龙马灯饰广场、太平洋灯饰城、
小组成员:
杨靖,毛望成,孙昊
调研对象:
灯具
调研方式:
问卷调查法、访谈法、观察法
1.前言
随着人民生活水平的提高,对家具灯具也提出了更高的要求,不但体现在灯具的质量上,还体现在灯具的外形设计,同时设计的理念随着时代的发展也逐步体现回报自然和谐的特点。在家具设计中,灯具是非常重要的元素,好的灯具不仅仅是一种点缀、一种烘托,更成为一种主题,可以让家居坏境更为雅致。灯,点燃了我们多彩的生活,在现代的居家生活中扮演了重要的角色。灯饰作为体现家庭品位和装修风格的点睛之笔,成为家庭装修的重中之重,但其装饰作用远大于它的功能用途。巨大的现实市场、频繁的消费更新、无限的发展潜力、处于初级起步阶段的灯饰市场四处弥漫着财富气息。
2.灯饰灯具的照明形式:
灯具,是指能透光、分配和改变光源光分布的器具,包括除光源外所有用于固定和保护光源所需的全部零、部件,以及与电源连接所必需的线路附件。根据空间的上半部和下半部的分配比例的不同,灯饰灯具的照明型式大致分为五种类型。
2.1直接型
直接型灯饰灯具是用搪瓷、铝或镀银镜面灯罩,将全部光线投射到工作面或地板上,以便充分地利用光通量。但在照明区和非照明区之间形成强烈的对比,容易产生眩光,使人感到不舒服。
根据使用要求,可以使配光曲线成为窄配光、深远型配光、余弦配光、半宽配光、宽配光、均匀配光和正弦配光等七种形式。
2.2半直接型
这类灯饰灯具的光线除了集中到下面的工作面之外,空间环境(天棚与墙面)也得到适当的照明,使整个室内光线柔和,明暗对比不那么强烈。这类灯饰灯具的照明经济性与直接型灯饰灯具是同样的。所以直接型是最好的照明方式,也是被广泛采用的一种形式。
2.3均匀漫射型
这种类型的灯饰灯具能使光通量均匀地向四面八方漫射,对于没有特殊要求的房问照明最为合适。比如仓库、走廊和楼梯间等处,多采用此种照明方式。
2.4半间接型
它与半直接型灯饰灯具相反,是使绝大部分光线照射到天棚上或墙的上部,使得整个天棚象个大灯饰灯具。这类灯饰灯具虽然亮度较小,但整个房间的光线基本上是均匀的,阴影不明显。
这类灯饰灯具多用在会议室、卧室或其他公共场所。这类灯饰灯具的突出缺点是:光在反射过程中,光通量损失较大。使用这类灯饰灯具,若想取得与直接型、半直接型灯饰灯具同样的明度值的话,必须增大50——100%的光通量。
以纯市场调研报告篇4
一、市场营销环境分析
a、企业的宏观环境
中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才表示,根据对获证的8472家企业统计:全国白酒企业有职工93.84万人,其中技术工人10.72万人;年生产能力1316万吨;固定资产6973亿元;流动资金5808万元。这些数据说明,白酒生产业是个劳动密集型行业,技术水平较低(技术工人不足10%),生产能力大于社会需求,是典型的产大于求,资金占用不合理的行业。全国规模以上1000余家生产企业,资金占1/7,而市场占有量达到80%以上。淘汰落后的小酒厂,加强白酒骨干企业在行业的主导地位,是协会今后加强白酒行业管理的主要工作。
安徽人口为6516万人,占全国人口的比重为4.98%,居全国第8位。安徽白酒历史悠久,更为重要的是,我省是农业大省、粮食大省,酿酒资源丰富、技术领先。是产酒与酒类消费的大省。全省57家规模以上企业,安徽的酒产量20xx年42万吨位居全国第三,到20xx年为22万吨,位居全国第六。20xx年在全国白酒百强企业和利税前10强企业中,我省分别占有10家和2家。我省白酒企业过多地关注于市场的开拓,对于培育品牌的关注和重视不够,因而在战术上偏重于如买断终端客户、广告的狂轰滥炸等低层次的资源消耗战,而非高价值的品牌战,没有形成强势品牌的扎堆效应,极大地影响了我省白酒称雄全国。
b、企业的微观环境
1、 企业
安徽目前的酒企可分为3大类。一是地方政府型企业。在皖北每个县都有酒厂,行业有句话叫办好酒厂,当好县长。这类酒厂有地方财政的支持,为其创造了不完全竞争的环境。处于地方保护主义思想在本质上严重扰乱了安徽的市场秩序。这类企业的酒质比较好,在终端无限制的投入,采取贿赂式营销手法,打造市场进入壁垒。安徽的中高端企业,大部分都采取这样的手法取得了一定的成效。但是也有一大部分企业身受其害,成为牺牲者,转化成为今天的中小企业。原自于政府投入,其品牌背后隐藏的是无限的危机,财政的漏斗。成功与否,完全要看企业自身的造血能力,政府与企业领导班子的思想境界是否健康。这类企业的发家完全是不正当竞争和政府支持的雄厚的资金力打造的,其在内部管理结构上是健全的,执行上是松散的,人员官本位的思想严重。组织的惰性比较强,人员之间的关系错综复杂,在关系营销方面比较擅长,做市场依赖的是钱打的营盘。这也是徽酒一线品牌很少能够做成区域品牌和全国品牌的根本原因。如高炉、迎驾是地方强势品牌,口子相对成功在向区域品牌和全国性品牌迈进。种子、老明光、百年皖酒在自相残杀中因资金链出现问题而败北。无限制的资源消耗战和终端的恶性竞争,尽管抵制了外敌的侵犯,确保了徽酒少数军团在行业中的地位,取得了进军区域市场和全国市场的机会。但同时也给象文王、古井为代表的安徽无数个有良好的酿造历史和技术的企业以沉重的打击和压制。我们发展徽酒的代价太高了,少数企业的发展是以牺牲行业的大部分企业为代价的。何时政府有正确的作为了,盘整一下其背后财政的漏斗和隐藏的,出台条例来反不正当竞争,抵制贿赂营销,善用纳税人的钱,反对酒水行业在终端搞羊毛出在羊身上的游戏,还消费者与纳税人以公道,打造一个完全竞争的投资环境,安徽的酒业才有望振兴。
二类是现今的各类中小企业主,这类酒厂大多是赶政策的机遇垂手而得的。在国企、集体企业在经历了80、90年代的运营,遭遇管理的漏洞、营销的匮乏、甚至与是经历,走到破产的边缘。企业通过拍卖、股份制改造等方式,转给现在的企业主的。这类企业的发展资金有限,相对实力较小,外加安徽酒业不完全竞争的营销环境的迫使,他们不得不选择投机性业务来维持生计,积淀资金。他们主要收入来自于套取供应商、中间商、营销服务机构、金融机构各个环节的利益。盲目开发新产品的目的是为了欺骗消费者榨取利润。在暴利的驱使下,产品名目繁多,以假弄真、以次充好,扰乱消费环境,破坏行业信誉。造成的结果是行业信用危机、新品开发的成功率不足3%。正因为如此,酒水行业进入了后招商时代。现在厂家要想在一线城市迅速启动招商成功太难了。县城和乡镇的招商将是酒水企业争夺的焦点。发展下去很快我们会在县城和乡镇也无法招商了。再此我们分析一下这类企业的问题。在业务方向上多选择投机性业务为主,但不是每次投机都能成功。投机是有吸引力的。在投机失败的时候会考虑常规业务和理想的战略性业务的发展。常规性业务因环境原因又会来得太慢无法超越竞争对手,是比较麻烦的业务。战略性业务的发展又会需要更长远的打算,对于如何盘整企业资源、分析市场机会制定发展战略计划没有经验和能力。(由于做贯了投机性业务)企业没有目标管理体系,对赢利目标、销售成长目标、市场份额改进目标、如何创新、如何分散风险没有明确的规划和描述。这一类企业的特点是公司层面的问题比较严重。没有明确的方向和思路。也原自于企业是投机得来的,公司管理当局者多半是家族成员,对空降人员缺乏信任,而自身又没有规划能力。往往是当机会来临时会发现在企业发展的硬件上没有完整的战略、结构和系统。在软件上缺乏人员、技能、作风、和共同的价值观为保障。在企业运营面、产、供、销、管、人、发、财7个方面的运作、管理、流程非常不健全。
以纯市场调研报告篇5
化工是我市支柱产业,20__年限额以上化工生产企业实现销售收入1306亿元,化工(不含石油)经济总量和行业竞争实力在全省各地市中均居第一位,在全国也具有举足轻重的地位。根据市领导关于产业结构调整的讲话精神,加快推进我市化工产业布局调整,已经刻不容缓。
一、园区基本情况
全市现有化工园区或化工生产集中区26个,其中临淄5个(含齐鲁化工区)、桓台4个、张店6个、淄川3个、周村2个、博山2个、沂源1个、高青1个(规划中)、市高新区2个,化工园区或集中区座落于省级以上开发区内的有10个。
二、园区存在的主要问题
(一)产业布局散乱,缺乏统一规划。我市化工企业数量多,居全省首位,且危险化学品生产企业数量占全省近一半。规模小,除齐鲁公司外,20__年销售收入过10亿元的企业仅有10家,规模以上的企业529家,规模以下的企业近900家。聚集度差,全市1400家企业中仅有603家在化工园区或化工集中区内,其它约800家企业则分散在全市各村镇,安全、环保隐患大。城企交错,“工业围城”现象较为突出。
(二)化工专业园区少,基础设施配套不完善。我市经省级和省级以上批准的化工或与化工相关的工业园区较少,且多数为综合工业园区,没有明确的化工专业园区规划,部分园区没有统一的污水处理设施,我市在历史发展中形成了一些化工集中区,但缺少统一规划,有些只是企业相对集中,环保设施薄弱或基本没有,有的离城区或居民区较近,这些企业的发展已经对周边大气及地下水造成污染。
三、对策和建议
(一)结合城市发展规划,科学规划化工产业布局。提高城市规划水平,统一规划城市建设和工业布局特别是化工产业布局,科学规划布局好工业区,避免出现新的“工业围城”、“污染围城”。
(二)高起点规划现有工业园区,提高园区配套功能。我市现有的省级以上工业园区是我市今后化工发展的主要载体,将承担新企业、新项目建设和老企业搬迁的重任,需高度重视,超前科学规划。其它省级工业园区应在园区内单独规划设立化工专业园区,并加快建设完善水、电、汽、污水处理排污等公用配套设施。
(三)规范化工集中区,促其尽快发展为化工专业园区。对远离城区、村庄且聚集企业较多的集中区保留下来,规范发展,但需要抓紧建设污水集中处理等设施,提高配套能力,促其尽快发展成为化工专业园区;对离城区或村庄较近、企业又不多的集中区建议通过提高安全、环保标准等措施逐步关停;对已在城区的化工集中区如张店城区东部化工区,市里需尽快出台有关政策使企业迁出。
(四)制定政策,引导化工企业加快入驻化工园区或化工集中区。我市应制定相应优惠政策,促进现有化工园区或集中区外的企业逐步入驻化工园区或化工集中区。对规模较大的化工企业,只要有完善环保设施、“三废”达标排放,且符合产业政策,可以保留发展,甚至可以以这些企业为龙头发展化工园区。
(五)新建化工企业必须进化工园区或化工集中区。化工产业园区一体化、规模化发展,是国内外公认的符合化工产业自身特点的最佳发展模式。我市应明确规定:今后新建化工生产企业或化工项目,一律进入指定的化工园区或化工集中区,并对投资规模、项目水平等做出相应规定,凡不在化工园区或集中区建设化工项目,工商、安监、环保、节能和行业主管部门应一律不再审批。
以纯市场调研报告篇6
第一部分调查背景
随着旅游业的发展,相关的酒店业又有了新的发展契机。正在发展阶段面对当今时代的大好机会,酒店经营者更要抓住机遇,努力在自己的营销领域创造一片天空同时也要面对市场经济条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地。
鉴于此,我们这次主要针对西昌酒店业进行市场调研。期望通过我们的调研,使西昌的酒店更加清楚自身的优势,利用外部机会,避开市场威胁。提高酒店市场战略目标与接待能力和服务水平,加强酒店人才培养和管理,形成品牌营销的效益。以开拓市场,促进酒店事业的蓬勃发展。
第二部分调查内容
本次针对西昌酒店业的市场调研,具体内容如下:
1、客人对西昌酒店的服务感受客人对西昌酒店业硬件设施的具体看法客人对西昌酒店业的满意度与建议
第三部分调查说明
一、调查总体:
调查总体界定为花园镇的人群。
二、调查方法:
考虑到科学性和可行性,本次调查对总体按酒店的星级进行分层后采用抽样调查的方法,通过当面方式进行。
(1)抽样指标:考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。
(2)样本量:根据成本与精度的结合,在95%的置信度下,取最大的允许绝对的误差2。考虑设计效应和发生率等,本次的调查设计样本量为50。
(3)不同星级酒店的抽样:
第一步:用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码
第二步:确定抽取调查对象。在拨通电话后,吧接听电话的人作为被访对象。先询问其是否听说过西昌,如没有,可以介绍西昌,然后先说明我们的电话目的,同时记录其个人资料。
三、调查实施:
采用结构式问卷进行访问。在实施过程中配备专职监督员和质检人员,对每份问卷进行100%的审核,以保证调查结果的真实性和可靠性最大限度减少人为误差。调查问卷回收后,抽取一定比例的问卷进行电话复核,一检验调查结果,并将不合格的问卷全部作废。
四、抽样调查成功率:
按美国舆论研究协会的成功率公式三计算。
五、数据处理与分析:
在数据处理之前,对数据中的变量的取值、变量之间的关系,配额等进行检查。对其中的不合格的样本进行核对、删除和补充。最后进行处理与分析。
第四部分调查结果
通过这次的调查报告问卷发现:
(1)多数学生所倾向于住的为家庭式宾馆。在所调查
的五十人中有二十六人为学生,其中二十人表示价格超过一百一晚的客房有点难以承受。
(2)在调查中的十人为在花园镇工作的人。月薪基本
为20xx-3500、其中六人表示酒店的环境对于他们而言很重要。
(3)对于酒店的服务态度,多数被调查者表示,这是
他们考虑选择酒店的一大最重要的因素。如果酒店的服务差强人意,多数人下一次在选择酒店时便不会考虑这家酒店。所以,酒店业的服务质量是一个酒店可否长远发展的一个重要因素。
(4)酒店的硬件条件:如床的舒适程度、干净程度及
洗漱用品的质量是否有质量的保证与热水的提供等都是一个酒店要越走越好的必要条件。
以纯市场调研报告篇7
行业概述
中国历来有“民以食为天”的传统,餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年,我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头,成为“热门”行业之一。
与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽,经营档次和企业管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,消费的个性化和特色化的趋势明显,追求健康营养和连锁规模发展成为主题。集团化、品牌化、产业化和国际化的发展步伐加快,餐饮现代化的进程不断推进。
行业特性
现代餐饮业具有以下几个特征:
客源市场的广泛性:国内外各种类型的旅游者、社会团体、企事业单位、政府机构及当地居民的等各行各业的人们都可以成为餐饮企业的接待对象。
对国民经济发展的依赖性:国民收入水平越高,人们的社会交往和旅游等活动就频繁,当地居民和社会各界人士对餐饮产品的需求量也就越大。
餐饮服务的不可储存性:餐饮产品与服务是生产者与消费者的直接接触,不经过中间环节,当场生产、销售与消费。
产品风味的民族地方性:不同国家、不同地区、不同民族的地理、气候和生活环境、生活习惯不同,各地物产不同,食品原材料的种类也不同,就是同一民族的不同地区,上述各方面的区别也往往很大,从而使餐饮产品形成各种不同的风味,具有鲜明的名族性和地方性。比如,西餐有法式、俄式、英式和美式之分;中餐有川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和浙菜等。
餐饮服务的差异性:由于餐饮行业的餐饮服务包含着大量的手工劳动,又由于从业人员的工作态度、身体状况、技能技巧各有好坏和高低,因此,餐饮服务便不可避免地产生质量和水平上的差异。 内部因素
1、大多数餐馆属于小型的私人企业,物美价廉,适合学生群体。
2、小餐馆的家常菜系没有大酒店的奢华,但会使出门在外的'学生有一种家的感觉。
3、小餐馆适合学生小型聚餐,在大学生的承受范围之内,且在那里吃饭比较放松自在。
4、大多数餐馆都保持整洁干净的环境,让消费者吃得放心。
5、学校周边小餐馆做菜较快,不用学生花费过多的时间去等待。 外部环境因素
1、投资成本在所有的经营者中,投资成本在2万以下的为0,2~3万的占20%,3~4万元的占30%,4万元以上的占50%,由此我们
可以看出:生意并不像我们想象的那样简单,即使再小的生意也需要用心经营,用心管理。
2、选择餐厅遵循的原则:客人在选择餐厅时,大多遵循菜肴美味,服务周到,价格便宜的原则。但是现在餐厅的口味千篇一律,而且随着物价的上涨,价格也有了明显的提高,这可能是消费者消费减少的主要原因吧!因此我们应该知道经营永远不可以缺少创新,这样才可以把生意做的风生水起。
3、人均消费每位消费者平均一次在餐厅消费6~12元的占55%,12~20元的占25%,20~30元的占15%,30元以上的占5%,分析得出学校周围的餐厅以学生为主要的消费对象,且学生消费水平较低。
4、卫生情况据统计91%的消费者对餐厅的卫生情况有较高的要求,但绝大多数从实地走访的情况来看一些餐厅的卫生情况是达不到要求的,从另一个角度讲,餐厅生意冷淡的原因也很有可能是自身的不能满足顾客的要求造成的。
5、促销方式:在比较受欢迎的促销方式中,40.35%的消费者喜欢折扣券,23.07%的顾客喜欢会员制,21.15%的消费者喜欢促销礼品,
5.26%的顾客喜欢积分券。不难看出消费者们还是更喜欢实惠的促消费方式。
6、就餐时段消费者就餐一般为以下几个时段:上午5%,中午20%,下午45%晚上30%因此我们建议学生可以避开高峰时段就餐,可以选择上午或中午就餐提高就餐的效率。
7、主要经营类型学校周边餐厅的主要类型:小吃快餐23.5%,火锅
店11.7%,具有特色的餐饮店29.4%,家常菜店35.2%,由此可以推出面对不同的消费对象,餐厅经营者应该采用相应的进餐厅类型来吸引消费者就餐。
8、就餐频率经过调查发现有34.04%的顾客,经常去餐厅就餐,57.45%的顾客偶尔去餐厅就餐,8.51%的顾客很少去餐厅就餐。由此我们可以发现餐饮业还是存在着很大的潜在市场,经营者可以通过更完善的经营策略吸引顾客。
9、主要消费对象 在对
学校周围餐厅的消费者调查中,学生占64%,周边工人占32%,其他占4%。由此可以看出学校周边的餐厅还是以学生为主。
改革开放以后,中国宏观经济一直保持持续快速增长。20xx年全年国内生产总值达397983亿元人民币,比上年增长9.5%;第三产业增加值达171005亿元,比上年增长9.5%,人均国内生产总值为 27200元。
中国经济持续快速发展使国民收入(人均可支配收入)水平不断提高,居民日趋富裕。20xx年城镇居民人均可支配收入为19109元,扣除价格上涨因素,比上年实际增长7.8%,城镇居民家庭食品消费支出占家庭消费总支出的比重为36.2%。从报告以及权威机构的预测来看,中国经济在20xx年前都将继续维持高增长。
环境变化对餐饮行业的影响
餐饮业与国民经济发展密切相关,国民经济的持续发展为餐饮业的快速发展提供了动力。宏观经济持续发展,推动了各行业的快速增长和人民收入水平不断提高,居民消费能力不断增长,居民收入的持续提高直接导致了居民在餐饮支出方面的增加。
人口的持续增加和城市化水平不断提高,导致在外就餐的次数增多,餐饮行业收入明显增加。在报告中强调,到20xx年,中国“城镇人口比重明显增加”,而城市人口的增大将导致外出就餐次数的增加,促进餐饮业发展。
经济发展促使人们生活观念发生变化和消费模式的转变,城镇居民更倾向于为了工作及社交方面花更多的时间,或者处于社交、体验美食等目的,宁愿付出较以往更多费用外出就餐。 中国经济的高速发展,作为大国经济,不可避免的需要启动内需,而餐饮行业是扩大内需的重要产业之一。
从各国经营消费来看,当人均gdp从1000美元向3000美元转变时,食物和衣着类消费的比例有所下降,但当达到3000美元时,食物的支出还是第一大比例,超过全部支出的30%,而且考虑总量增加了200%,即使支出比重有所下降,总量的增长仍是非常可观的。 加入wto后,大量的外资、外企进入中国,不同饮食习惯和文化背景的外国人汇聚中国,为中国餐饮业发展提供更大的空间。中国对外开放加速,世界知名的餐饮企业将更多地进入中国市场,国外先进的管理经验、科学的运作模式和经营理念等更深地融入中国餐饮企业。
以纯市场调研报告篇8
一、应提交的调研报告文档资料
1.封面
2.调研报告正文
二、调研报告的整理、装订要求
1.统一采用a4纸打印、左面竖装;
2.材料装订顺序:
(1)调研报告封面;
(2)调研报告正文;
三、调研报告的书写格式规范
1.报告正文一般分调研的总体情况介绍,分析问题的主、客观原因和制约、影响因素,解决问题的思路、对策和可行性,结论等四大部分。
2.报告字数不低于3000字。
3.报告题目一般不超过25个字,要简练准确,可分两行书写。
4.作者处于报告题目正下方,须写明系部、专业、年级、姓名;有指导教师可注明。
四、调研报告
1.版面尺寸:a4(210x297毫米)。
2.装订位置:装订线1cm,左面竖装,页边距上下左右均为2.5cm。
3.页码:采用页脚方式设定,采用小4号宋体、用第x页和随后的括号内注明共x页的格式,例如“第1页(共10页)”,处于页面下方、居中、距下边界1.5cm的位置。
4.正文文本:宋体小4号、标准字间距、行间距为固定值26磅、所有标点符号采用宋体全角要求排版。
5.报告标题:小2号黑体,居中。
6.作者和指导教师:标题下隔一行,居中,采用小4号仿宋体,作者在上,指导教师在下。
9.正文内标题:小2号黑体。
10.文中图表:所涉及到的全部图、表,不论计算机绘制还是手工绘制,都应规范化,符号、代号标准统一,字体大小与正文协调,手工绘制的要用绘图笔,图表名称和编号准确无误。
11.注释序号用加圆圈的阿拉伯数字表示(如①②③),在文中出现的地方用上标予以标明,采用脚注的形式,注于当页页脚;
12.封面格式附后。