商场客服年工作计划8篇

时间:2023-12-02 作者:Anonyme

有一个合理的工作计划,可以帮助我们更好地安排工作时间,制定工作计划我们可以更好地评估和利用外部资源,下面是淘范文网小编为您分享的商场客服年工作计划8篇,感谢您的参阅。

商场客服年工作计划8篇

商场客服年工作计划篇1

一、安全检查要点

安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分,有节、假日检查,季节性检查和定期检查。从检验范围上分,有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。开展安全检查的程序,有四个阶段。

1、准备阶段,组织检查力量,制定检查计划、目的、要求、检查方法。

2、检查阶段,按照检查的目的要求,深入被检单位,以看、听、问的方法进行认真细致的检查。

3、整改阶段,对发现的隐患、漏洞和不安全因素,研究整改措施,及时解决。

4、总结阶段,写出检查报告,报告上级领导,备案存查,对检查中发现的重大问题及时解决。

二、治安灾害事故预防要点

1、搞好宣传教育。要利用各种机会,采取各种形式,向店员进行教育,提高店员维护和遵守规章制度的自觉性,保证安全。

2、领导和店员认真落实安全责任制,做好安全防范工作,切实防止治安灾害事故的发生。

3、坚持安全检查,堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公

共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查,发现不安全的问题,应及时协同有关部门加以解决。

4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验,对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故,要认真查清事故的原因,判明事故性质,对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击,对**的直接肇事者要报告上级,分清情况给予处理。

三、聚众斗殴处理要点

成帮结伙聚众斗殴,对超市危害很大,一旦发现和发生这类事件,就要采取果断措施处理解决。其办法是:

1、抓住苗头,及早发现,解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的,总是事前互相串联,纠集人马,准备工具或约定斗殴时间、地点,这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察,把耳目搞灵,事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象,就要迅速组织力量,加强防范,掌握动向,及时做好充分瓦解和疏散工作,把事件消灭在萌芽之中。

2、发生这类事件,要立即报告,迅速组织人员赶赴现场,及时制止。对未斗殴起来的要驱散,对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具,停止武斗,发现伤者,要及时送往医院抢救治疗。

3、聚众斗殴事件平息后,应留住双方事主,并组织人员对参加斗殴的逐个登记,逐个进行调查核实,查清斗殴原因,进行调解,或送交公安机关处理。

四、保护盗窃现场要点

盗窃现场的保护方法,除在外围现场设岗,不准无关人员进入外,重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等,现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头,爬越的院墙和窗户,盗取财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状,以免留下新的痕迹,对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品,一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹,如有也要加以保护。

五、超市营业区保安监控要点

1、掌握活动于商场范围的客人动态,维护商场区域的秩序,注意发现可疑情况,并及时报告。

2、重点保护超市所有重点部门(进出通道、停车场、员工通道等)。

3、提高警惕,防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。

4、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件,营业员应立即上报部门主管和保安部,同时保护好现场。

5、劝告消费者不要在商场区域内闲谈聊天。

6、对租赁商场从事经营活动的厂家或个人在进出货物时,原则上在晚间10:00以后进行。否则,保安人员有权给予阻拦。

六、停车及“的士”载客管理要点

1、超市的停车场的交通、治安均为保安部负责,任何车辆的司机都应服从商场保安人员的管理。

2、超市停车场是公共停车场,只提供泊车方便,不负责保管,凡占泊位停车的车辆(排队候客的出租车除外)均应照章停车,乱停乱放的车辆均酌情给予批评。

3、保安部派岗,只有经过交通指挥培训的人员才有权对大堂前客人用车进行调度。

4、“的士”车辆应按指定位置排队候客,不得乱停乱放或抢客拉客。

5、凡违反商场规定的“的士”司机,保安部将给予指导教育,直至宣布为“不受欢迎的人”。

6、保安员应维护好停车场的秩序,看护好停放的车辆,以防止损失。

7、遇有重大活动时,停车场中的任何车辆都应避让重大活动的车辆,确保活动的安全。

8、车辆(除面包车)原则上均应办理地下停车证件,租用车位泊车;凡在地面上停车,照章收费或请其办理“临时停车证”。

9、制定停车场管理办法、收费标准及范围。

七、突发事件管理要点

1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”,在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。

2、保安员一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动,有责任立即报告保安部。

3、商场如发生偷窃、抢劫、*或其他突发性事件,在报告保安部和公安机关的同时,及时保护好现场。除紧急抢救伤员外,不得进入现场。

4、当公安、保安部进行安全检查和处理案件时,保安人员应积极配合,如实提供情况。

商场客服年工作计划篇2

根据x年度工作情况,结合公司发展状况和今后发展趋势;现制定出客服部x年度工作计划,内容如下:

一、发票方面

针对公司发票量不足与顾客急需开票之间的矛盾,制定不同解决方案,包括语言方案和物质方案。

二、会员方面

1、继续鼓励顾客办理会员卡,增加会员人数。

2、确定会员卡积分兑换礼品具体方案。

三、客诉方面

1、根据x年度顾客投诉及建议,制定完善解决客诉方案,不断提升服务质量和服务技巧。

2、开展顾客满意度调查。通过电话回访等方式展开调查,对发现的问题作出相应整改。

3、制定安抚棘手投诉顾客方案,包括向公司申请制作小礼品,报销顾客打的费用或油费。

四、接待方面

1、个人接待。做好客顾客接待和问题反馈的协调处理。

2、团体参观接待。相关人员深入了解公司企业文化及中心相关信息,各区域产品信息,业务流程(收银流程/线上线下销售流程/退换货要求及流程)等。

五、员工培训方面

为不断提高客服人员素质,制定客服人员培训计划。培训内容主要针对仪容仪表、客服礼仪、客服语言技巧、客诉处理、团队凝聚力建立等方面。

商场客服年工作计划篇3

1、全面提升服务品质,实施“特色化服务”。服务品质提升方面,启用员工奖惩考核体系,进行规范管理,建立良好规范的正负激励机制,在工作中找突破点,坚决取缔商品部二次处罚员工的错误做法。抓现场纪律现已基本走入正轨,应抓销售技巧与商品知识,提高营销水平,这样才有利于整体服务水平的提高。今年的服务宗旨和标准,以及国芳百盛在顾客心目中应树立什么形象、转变服务观念、顾客需要的,就是我们要做的,国芳百盛早已是兰州同行中的龙头老大。

商场如战场般的残酷又如逆水行舟不进则退,企业要发展,就要有领先对手的观念和措施。因此,企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须把商品品牌、服务品牌、企业品牌摆在重要的工作日程,提升、维护和发展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服务”战略十分必要。所以xx年第四季度——xx年年一季度在兰州率先提倡并实施“特色化服务”,大打特打服务牌,显示我们国芳百盛一种特有的服务品质和服务档次。根据业态的不同提供不同的服务,超市——“无干扰服务”,一楼商品部至四楼商品部“品牌化服务、朋友式服务”五楼商品部;“朋友式服务”,六楼商品部——“技能式服务”,向社会表明,我们追求的是高质量、高品质的服务。达到超越顾客期待的、最完美的服务。

2、开展公司服务技能项目竞赛服务办承办了公司第六届运动会中的服务技能赛区,包括知识竞赛、情景实操模拟、全程消防演习、岗位应知即问即答,通过竞赛丰富员工的业余文化生活;以岗位练兵为目的、以寓教于乐为形式提升各岗位员工素质;以专业到位的素质要求全面升级公司员工服务意识及服务水平。展示公司的服务水平。

3、相关政府部门联络与沟通。加强与省、市、区各消费者协会及主管工商所的联络与沟通,并与之保持良好的协作关系,及时掌握零售业发展动态,建立良好的商誉。

4、顾客投诉接待与处理,全面维护国芳百盛信誉。就xx年前三季度在投诉中存在的问题及三级管理制度执行不到位,以及其他原因引起投诉升级的,第四季度我们将利用部门例会、领班沟通会等形式对楼层基层管理人员进行公司退换货规定、投诉处理技巧及精品案例分析培训(原因是因为现在大多数领班都新员工,急需加强培训),重点以规范自身接待形式、规范服务

为主要工作目标,作到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、楼层接待及记录规范化,做到接待一起,处理完结一起,并时刻以顾客的满意度来衡量我们的管理水平,站在消费者的立场上考虑、处理问题,以此赢得回头客。因为现在的市场是“顾客的满意才是双赢”。

5、加强部门内部人员综合素质提升几,并对公司五大服务体系进行完善。坚决执行董事长在四季度会议中提出的保持总店稳健发展。带动分店全面提升的指导思想,加强部门间的沟通,消除管理中存在的误区。现场检查不单纯是发现问题,而是针对出现的问题提出改进措施和方法,及时给部门以指导。第四季度服务办的内部培训内容为商品知识(毛织,保暖为主)、消法知识及卖场信息熟知度等方面的基础知识培训。培训手段采讨论的形式,使培训趣味化,生动化,将讨论出的结果,以书面形式下发分店部门,组织相关人员学习,达到三店同步提升的目的,

公司的五大服务体系人员管理、商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理,其中人员管理的各项规定比较详尽,但其余四项管理的具体标准还比较空洞,所以在第四季度,我部结合当前具体情况对商品管理、环境管理、促销管理、顾客管理标准进行完善。

6、一线管理干部日常行为规范跟进。全力协助集团监管会在日常的工作中,对一线中层管理干部日常行为规范进行跟进,以公司服务为宗旨,以管理规范为目标,工作中坚持创新,现场管理工作中,发现问题及时上报主管领导。部门决不护短,严格执法、努力进取、以身作则、按章办事、团结协作、按时完成上级下达的各项工作目标任务。

在x年9月份下旬,本人在工作中情绪化,不能严格要求自己。在经过领导和同事的大力帮助下,及时调整了工作心态,改观目前不良现状,全心投入日常工作。用正确的态度对待工作。态度决定一切,真诚创造卓越。我和我的同事们将不断努力,打造国芳百盛“特色化服务”,以真情铸就服务!

商场客服年工作计划篇4

我也算是咱们xx商场客服部的老员工了,在这里,我见证了咱们商场的开业和壮大,所以我对咱们商场的感情还是蛮深厚的。眼看着新一年的工作已经开始了,我自然也得规划一下客服部的工作目标和工作方向才行,从往年的客服工作经验来看,我发觉客服部在许多方面依然有着进步的空间,为了更好地开展好商场客服部的客服工作,我将客服部接下来的工作任务规划如下:

首先,我们会加强自己在客服工作这一方面的学习,在平日的工作中,我们要面对的就是广大的消费者,为大家提供我们力所能及的帮助,这就要求我们必须对咱们商场的各项业务都熟悉或者了解,不然一旦别人来询问一些问题或者出了一些麻烦后,我们要是无法给别人准确的答复的话,那么必然是会影响到自己的工作和商场的形象,所以我门得跟随着商场的发展共同进步,主动地去了解更多和商场有详细的事物,这除了可以通过参加一些培训来做到之外,也可以在闲暇时多花费一些时间自主的学习,总之,我们应时刻让自己保持好谦逊学习的态度,努力地探索经验教训。

把客服工作做好不仅要拥有较为丰富的专业知识,还得对客人们保持好态度,虽然我们每天要面对数百上千的客人,但是我们依然得用最好的态度去面对每一位需要帮助的客人,尽管这个过程可能会比较劳累,但是既然我们选择了客服这一行,那自然就要背负起服务人民的责任才行,为大家提供更多更好的帮助不就是我们当初工作的初心嘛?在面对客人们的质疑和职责时,我们也要沉住气,用我们的言行去打动客人才是比较好的方式。在工作的时候,我们也要化被动为主动才行,如果我们只是一味的等待着客人们来主动寻求我们的帮助,那么我们必然就没法帮助更多的'人,所以当我们发现哪里的需要人手帮助时,我们就应该主动地出击,提供相应的援助。

客服部现在的人手还是有点不足的,没法去处理商场内这么多的事情,所以在接下来的工作中,我们会招收更多的员工,并把客服的经验传授给这些新员工,让他们早日能承担起自己的职责,我们也会多多组织一些培训会,让大家更好地了解客服的工作,希望大家能一同出力,为商场的建设贡献出属于自己的力量!

商场客服年工作计划篇5

(一)工作重点

1、强化员工培训,严抓执行力,提高服务水平。

与商场的所有管理人员配合做好新店员工的培训工作,保证在旺季来临之前,新店营业步入正常轨道。

2、加强制度建设,提高管理水平。

和所有管理人员一起整理出系统的公司规章制度,应用到新店并根据新店实际运营情况修改、完善,保证营业正常。

3、节能减耗,节省开支,降低运营成本。

和所有员工一起努力,在工作中注重节能减耗,节省不必要的开支,保证每月完成规定的总营业额,并争取拿超额奖、创新高奖,提高公司的营业额和员工的薪酬待遇。

4、职场旺季来临时,调整工作重点,不断加强厨房和楼面的沟通,及时跟踪解决客人意见及投诉,提高服务质量。

5、和管理人员沟通,一起做好员工生日会、节日活动和各项娱乐项目,让员工感受到家的温馨,提高团队的凝聚力,要时刻记得,员工才是我们最重要的顾客。

6、定期组织管理者沟通解决工作及生活中遇到的困难,统一管理思想和意见,不断提高工作默契与管理效率。

7、认真按时完成领导安排的其他工作。

(二)需跟进完成的工作

1、例会模式还需加强巩固,通过不断地演练,使所有人员都熟练掌握。

2、建立系统的奖惩机制,使内部员工都清楚了解奖惩依据,心服口服,有利公平。

3、和所有管理人员一起不断摸索、总结,整理出到家系统的培训方案。

4、新员工培训要高标准、严要求,在规定的时间内掌握应该了解的所有服务知识和技能,提高培训效果,并跟踪培训成果。

5、管理人员之间的工作交接不够顺畅,会导致工作的延误,通过加强沟通和使用交接本等方式改善这种情况。

6、和所有管理人员一起继续做好提高服务细节及感动服务工作。

商场客服年工作计划篇6

客服是企业最直接的形象,客服都是与客户紧密联系的第一线工作人员,做好客服工作计划,是保证客户满意度的基础。

在时间里忙碌,在忙碌里度过,新的一年已经过去一个多月,伴随着春节的到来,我们的工作也告一段落。回首过去的一年,我们在工作中告别去年圆满,迎接新的一年以及工作中的一些小细节没能做到很完美。我们总结问题,及时改正。好的方面继续发扬,下面将上一年度遇到的问题及需要改进的地方总结如下,希望也能给其他同事带来一定帮助:

1、语言交流技巧方面:

(1)与用户对话时,应仔细推敲,讲话要严谨,要讲究艺术。多用“请”,使语气更缓和;向用户致歉时尽量用“对不起”,不用“抱歉”,这样显得更真诚;遇到用户打来电话向我们问候说“您好”时,尽量不要再说回应“您好”,可以用“请问您需要什么帮助”来代替;如需请用户讲话时,可以用“您请讲”而不要用“您说”;不要跟用户说简称,讲话要完整规范,不要出现“漏保、招商、农业、工商”等词,或出现一些病句及倒装句。语速要适宜,遇有老人或听力不太好的用户,应适当提高音量并放慢语速。通话过程中要亲切,委婉,音色要柔和,悦耳,发音要准确,语言要简练,不罗嗦,通话过程中应保持微笑的精神状态,声音应就有亲和力。禁止使用质问的口气。

(2)接听电话时要认真,注意听用户讲的每一句话,全面分析用户反映的问题,找出关键,分清造成事件发生的责任部门,尽快使用户的问题得到解决;该讲清的一定要向用户讲清楚,不要以命令的口吻要求用户去做什么,也不要随便承诺或答复用户一些不确定性问题和要求,讲话不能过于罗嗦,避免使用户产生厌烦情绪,要换位思考,设身处地的为用户着想;与用户对话时,要占据主动位置,不要光凭经验,讲话过于随意,并要注意答复用户时要准确的为客户解答。

2.受理工单方面:

(1)因现在发派工作单已经开始考核,值班员在记录地址时要详细准确,内容应简明扼要,像一些“望查看”、“电工已查”、“请先联系”、“强烈要求”等话没必要填写,确有重要事情再注明。一般的报修单尽量以统一的格式填写,可以节省我们填写时的思考时间,也便于值长管理。不要出现错别及病句,尽量在填写完成后再挂断电话。

(2)工作人员应保持较高的工作积极性,多利用业余时间学习专业知识,平时虚心求教,组员间互相配合,团结协作。对于平时出现的问题或重要信息,应及时记录总结,从而提高业务水平。在工作中要控制自己的情绪,保证每天的工作质量。遵守工作纪律,不做与工作无关的事情。端正服务态度,将我们的服务由被动转为主动,提高服务意识,站在用户的立场去看问题。

以上几个方面都是我平时接话时遇到的问题和不足之处,通过各位老师的严格监督,和细心的教导,我已逐步掌握了相关业务知识并已深刻理解,只有将知识做到融会贯通了,才能更清楚明白的为用户解释服务。在与用户对话方面,我们也改了很多毛病,例如口头语、语气语调、对话技巧等,都是越来越规范。虽然我在95598这段日子中我取得了一定进步,但距离完美的接好每一个电话还差得很远。不管是在业务上还是服务上,我们都要向其他优秀老坐席和优秀的值班长们,服务标兵学习,提高自身素质。掌握相关知识。

在新的一年里,我们希望能再多一些有关业务的现场实践,学习能使我们更深入地掌握扎实,增加我们的业务深度在与用户的交流语言上,我们要继续以高标准严格要求自己,给用户提供规范,周到,热情,快捷的服务,也请相关领导予以监督和指导。

商场客服年工作计划篇7

20xx年对于我来说是一个充满压力、挑战与机遇并存的一年。进入xx工作已经一年了,回想这年的工作经历,确实让我成长不少,从一个没有商场管理经验的销售人员成为客服部一员,所有的经验教训时刻提醒我必须克制自己的莽撞和那颗不服输的心,但是所有的小成绩又在不断的激励着我,促使我必须去了解自己、经营好自己。在回顾过去,总结经验,展望未来,联系实际的基础上,我制定了自己在客服部新一年的工作计划:

一、指导思想

我要以转变工作角色为突破口,积极融入现场管理服务部的新发展;以加强学习为根本,加速提升岗位技能水平;以遵章守纪为重点,努力确保为部门树立良好的形象;以勤奋工作为主攻方向,树立刻苦钻研的敬业精神;以拓展兴趣爱好为追求,不断提升自身的综合素质。

二、工作目标

20xx年要全面配合现场管理部各项工作,提升客服部的执行力。目标的确定关键在于落实。为使目标如期实现,要切实做好以下方面工作:

1.转变观念,明确奋斗目标。

俗话说“意识反应态度”、“态度决定一切”,心态的好坏直接影响着一个人对工作的态度。因此,我要把客服部当做新的工作岗位,新的工作环境,面对现在百货行业激烈的竞争形势,我要转变“打工”的思想,坚持“工作是为自己做的”。提升工作效率和执行力,充分发挥岗位在商厦经营管理中的角色。另一方面在思考问题,处理事情时,必须跳出以前的思维方式,摆正自己的位置,树立服务意识,切实转变工作角色,积极融入部门的新发展当中。

2.加强学习,提升个人素质

学习是历史使命,是时代要求,选择学习就是选择进步。要向“书本学、向师傅学、向同事学、向领导学”,虚心听取大家的指导和教育,而且要善于学习、勤于思考,在干中学、学中干,明确工作的运行和处理问题的程序,做到守纪律、知程序、明内容、讲方法,学于用、知与行、说与做的统一。

3.拓展领域,实现个人价值。

把自我价值与xx价值相结合。我坚信只要多为**做贡献,就能更多获得**的尊重与肯定,才能更好的实现自我价值。xx为我们员工施展个人才华提供了广阔的发展平台,在以后的工作中,我要紧紧抓住发展机遇,以朝气蓬勃的精神状态创造性的做好自己的工作。

4.强化客服部技能学习。

岗位技能是企业员工发展的生命线。要做一名合格的员工,我认为必须加强和提高自己的岗位技术水平。为此,我要进一步提高工作的主动性和自觉性;

(1)对于常规工作,要根据部门制定的每季、每月、每日工作计划开展,力求做到每天有目标有计划的做好每项检查工作,同时做好巡视记录,发现问题即使与相关部门沟通解决。并配合班长做好每周、每月的汇总上报工作。日常纪律、设施、商品质量和服务的监督与管理,必须依商场相关规章制度,一视同仁,严格落实,做到公平公正,不厚此薄彼,达到监督检查透明化,管理标准化,执行标准统一化。

(2)要积极配合班长下达的指定任务,对于所管楼层,要经常与销售部领导和员工交流,提出合理化建议及意见,积极参与楼层开展的各顶活动,并做好借鉴工作。

(3)顾客投诉接待与处理。坚持继续向老员工学习处理经验,掌握新消法内容,并争取利用部门例会或沟通会、专题培训等形式与楼层管理人员就商场退换货规定、投诉处理技巧及精品案例等进行沟通交流,相互学习。以规范自身接待形式、规范服务为目标,力求做到投诉规范化、接待礼仪规范化、接待程序规范化、处理结果落实规范化、接待及记录规范化。

以上,是我在新的一年中对自己的要求和计划,对我而言20xx不仅仅是崭新的,更是充满激情和挑战的。相信伴随着xx城的开业,xx会进入全新的里程碑,而作为xx的我们,更会在xx的华丽篇章中绽放异彩!

商场客服年工作计划篇8

20xx年上半年已经过去,到家在所有家人的共同努力下,每个月都能完成规定的营业总额,同事之间关系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司领导和同事的帮助下,也在心态调整、服务技能、人际交往等方面的能力都有很大提高。现将上半年的工作情况总结如下:

一、上半年工作总结

(一)自身能力的提高

1、心态的调整。来东路基四个半月的时间,我的心态有了很大的改变,因为责任和压力,我学会了忍耐,学会了坚强,学会了稳定自己的情绪,这对我来说是的收获。

2、服务技能的提高。在几个月的时间里,我抱着融入和虚心学习的态度,向店里每一个人学习,服务员、传菜员、阿姨、部长,从基本的操作流程、注意事项到专业的服务技能,在这里我也真心的感谢所有家人们对我的帮助和照顾。

3、人际交往能力的提升。通过与店内员工、顾客的交流及自身的学习,我学到了更多人际交往的能力,根据场合说话,什么时候需要沉默倾听,我知道只要真心付出、用心服务,同事们会认可你,顾客也会信任你,成为你的朋友。

4、管理意识的提高。身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题,我开始去关注每天的营业额、人均消费,关注厨房和楼面的工作准备和安排,要有大局意识、责任意识和长远的眼光,才能得到员工们的认可和尊重。

5、各方面知识的吸收。每个人身上都有闪光点,在工作和生活中,我经常反省自己,不断的学他人之长,补自己之短,不断提高自己各方面的知识储备。

(二)例会模式的补充和完善

1、根据员工需要及管理者们的意见,我们在例会中不断加入一些娱乐身心、提高服务质量的环节,并跟踪补充、完善,不断提高例会的质量与效率,如:仪容仪表的检查、知识分享、跳舞锻炼、羽毛球、加入各种游戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。

(三)丰富培训方式,提高服务质量

1、软件即提升员工服务水平的培训。

一是三月份参加龙泉优质服务月的相关培训。

二是内部培训,主要是例会中的及时培训,应对一些需要及时解决的问题和反复出现的问题。

三是六月份的较系统的企业内部培训,这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能,今后还应重视这种培训。

2、硬件即餐具的检查与跟踪。为保证服务品质,客用的餐具要保证完整,无破损,并保证客人需求,因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、及时处理和及时补充。

(四)分工明确,奖惩分明明确每个人的职责,责任到人,加强了员工的责任心,奖惩分明,使他们开始权衡责任与荣誉的分量,对于给公司做出节省成本、提高工作效率等贡献的员工,公司会及时给予鼓舞与奖励,对于因个人失误及不负责任给公司带来损失的,公司也会通报批评,给予相应的惩罚,有奖有罚,才会调动员工积极性,提高他们的责任意识。

(五)规范新员工入职管理制度

1、档案管理的规范。新员工入职三天内,必须提交入职表、身份证复印件、一寸照片,以便公司及时录入新员工档案,领取衣物、水杯及更衣柜钥匙填好新员工入职登记表,以便库房存档管理。

2、培训方式的改变。开始采用一对一的培训方式,责任到人,提高“师傅们”的责任心,同时也使“徒弟们”更加用心学习。

(六)维护客人,积累人脉

我始终相信,用心服务,客人会感觉得到。我每天都会带着一颗感恩的心去工作,去对待同事和客人,因为只有这样的微笑才是发自内心的,别人会感觉的到,所以短短几个月我就得到了很多老顾客的认可,同时一些新顾客也经常找我订餐,闲暇时和我谈论工作与生活,我觉得是他们丰富了我的人生,我应该感恩,是到家这个平台让我结识了这么多有缘的朋友和活泼可爱的同事,这是我的财富。二、工作中存在的问题

在整个上半年的工作中,我们的工作虽然有很大进步,但也存在很多问题与不足,主要有以下几方面,一是例会模式还不够完善、系统;二是没有书面上明确的奖惩机制;三是新员工培训没有严格的标准和要求;四是管理人员之间沟通不足,交接工作不够顺畅;五是服务细节上的工作还需加强。

二、下半年工作计划

(一)工作重点

1、强化员工培训,严抓执行力,提高服务水平。

和所有管理人员配合做好新店员工的培训工作,保证在旺季来临之前,新店营业步入正常轨道。

2、加强制度建设,提高管理水平。

和所有管理人员一起整理出系统的公司规章制度,应用到新店并根据新店实际运营情况修改、完善,保证营业正常。

3、节能减耗,节省开支,降低运营成本。

和所有员工一起努力,在工作中注重节能减耗,节省不必要的开支,保证每月完成规定的总营业额,并争取拿超额奖、创新高奖,提高公司的营业额和员工的薪酬待遇。

4、旺季来临,调整工作重点,不断加强厨房和楼面的沟通,及时跟踪解决客人意见及投诉,提高服务质量。

5、和管理人员沟通,一起做好员工生日会、节日活动和各项娱乐项目,让员工感受到家的温馨,提高团队的凝聚力,要时刻记得,员工才是我们最重要的顾客。

6、定期组织管理者沟通解决工作及生活中遇到的困难,统一管理思想和意见,不断提高工作默契与管理效率。

7、认真按时完成领导安排的其他工作。

(二)需跟进完成的工作

1、例会模式还需加强巩固,通过不断地演练,使所有人员都熟练掌握。

2、建立系统的奖惩机制,使内部员工都清楚了解奖惩依据,心服口服,有利公平。3、和所有管理人员一起不断摸索、总结,整理出到家系统的培训方案。

4、新员工培训要高标准、严要求,在规定的时间内掌握应该了解的所有服务知识和技能,提高培训效果,并跟踪培训成果。

5、管理人员之间的工作交接不够顺畅,会导致工作的延误,通过加强沟通和使用交接本等方式改善这种情况。

6、和所有管理人员一起继续做好提高服务细节及感动服务工作。