关于调研报告，大家一定要遵循任务的需求，制定出可以执行的调研计划，调研报告是一种详尽记录研究、分析和发现的文档，淘范文网小编今天就为您带来了市场调研报告报告模板6篇，相信一定会对你有所帮助。
市场调研报告报告模板篇1
随着中国互联网的发展及网络安全性的提高，越来越多的人开始选择网上购物，而淘宝正是中国最大的c2c网络交易平台。而电子商务这门专业最对口的也莫过于阿里巴巴这个企业。经过了我们小组6个人的整体探讨，决定把我们的创业项目定位于淘宝开店。然而，但我们打开淘宝网页，面对琳琅满目的商品，我们有些眼花缭乱，我们只有50万的创业基金，究竟投资什么才最适合我们，才更有市场前景，这是一个棘手的问题。经过我们6人的共同分析，决定投身于电子产品这个行业，销售产品主要有鼠标，键盘，mp3,mp4等待，我们面向的对象主要是针对当今大学生，当然主要是上海大学生。下面我分别从几个方面谈谈我们的市场分析。
在淘宝创办之前，很多人都说，如果淘宝能够成功，无疑把一艘万吨轮抬到喜马拉雅山顶峰上去，之所以这么说是因为当时电子商务在中国发展的背景还不成熟，但在马云的努力下，支付宝的诞生及中国这方面条件的不断改善，网络交易已成为一个大众化的事。在大学校园里，你随处可看见大家从淘宝或一些网站上买的东西，你也可以看到一些同学已经开始尝试在淘宝上开店，所以网络交易已经日趋人心。
我们小组选择的创业项目是男女服饰。因为当今的大学生大多是90年代左右出生的人，这一代人追求自我，追求时尚，他们会更加热情的追求时尚，而且服饰更新的比较快，我们定位薄利多销，大学生的消费水平是有限的，首先我们注重的是尽量获得广阔的市场，为以后的发展奠定基础。
但当我们在淘宝打开买这些产品的网站时，发现里面的产品真是应有尽有，所以投身于这个行业也必将遭受很大的竞争力。而如何从众多竞争者中脱颖而出，必将是个挑战，所以我们先从消费者入手。
前面已经说过我们面向的对象是大学生，，这主要有3个原因。一是大学生整体消费水平比较高，更乐于追求时尚，网络技术比较发达，所以电子产品会很有销路;二是因为大学比较多，消费面会很广，市场会比较广阔;三是因为我们小组本身就是大学生，对市场状况较为熟悉，相对来说沟通比较方便，更有利于市场的开发;四是大学生的思想比较开放，相对于上一代的人而言，更容易接受网上购物，并且大学生与时代的进步相接轨的，有更多的时间和精力网购。
打开淘宝网站，我们会发现有关男女服饰的各种品牌，各个价位的都是应有尽有，且价格较市场价低廉许多，所以在这方面确实存在着很大的竞争。马云当初在创办阿里巴巴是说：“我拿着望远镜也看不到竞争对手”，确实，在某种程度上是“心中无敌，无敌于天下”。所以我们小组的目的就是以自己的方法，在自己的范围内，去做自己的产品，我想这样就够了。但话也说回来，当初马云之所以这么说，是因为中国电子商务行业还很不成熟，所以没有人当初敢涉及这个领域，为了克服这个难题，“支付宝”诞生了。
当然，我们初涉这个领域，所以刚开始时还是主要以学习为主，在吸收同类竞争者的营销策略时，适时的加以自己的创新，并且在必要时以低价辅之，做到物美价廉，我想这样应该是最好的方法。
优势：
(1)大幅度降低信息成本，提高信息使用效率。作为一个极为重要的商务信息载
体和运送平台，电子商务降低了信息来源成本;突破行业和产品物理特性的限制，使交易范围急剧放大;弥补信息的不对称性，实现交易信息互换和交易行为的虚拟市场化。
(2)大量减少中间环节，降低销售成本和购买成本。电子商务为买卖双方在网上直接交易提供了现实可能性，缩短了供求之间的'距离。绕过传统的经销商而直接与客户沟通，企业可以将需求直接转化为企业的生产指令，减少了许多中间环节，使得零库存生产成为可能。
(3)有利于形成高效流通、交换体制。电子商务构成了虚拟社会中的整个商品交
易庞大网络，实体社会中商品的盲目实物移动转变为有目标的实物移动。借助于电子商务的信息沟通和需求预测，企业可以组织有效生产，形成高效流通、交换体制。政府则可以通过电子商务，将市场、企业和个人联接起来，方便地进行宏观调控和微观调控。
劣势 ：
(一) 安全问题
(二) 法制不健全问题 (三) 诚信问题
(四) 网络基础设施建设问题 (五) 金融电子化问题 (六) 物流体系滞后问题
要想实现利益最大化，在保证产品质量的同时，必须保证货源要相对廉价。所以我们要尽可能找到廉价的货源。那么我们如何才能达到这一步呢?下面是我收集的几个方法。
1 充当市场猎手
密切关注市场变化，充分利用商品打折找到价格低廉的货源。拿网上销售非常火的名牌衣物来说，卖家们常常在换季时或特卖场里淘到款式品质上乘的品牌服饰，再转手在网上卖掉，利用地域或时空差价获得足够的利润。
2关注外贸产品
外贸产品因其质量、款式、面料、价格等优势，一直是网上销售的热门品种。很多在国外售价上百美元的名牌商品，网上的售价仅有几百元人民币，使众多买家对此趋之若鹜。
3批发商品
当然，我们小组有一个优势，那就是我们有一名组员是电商社社长，这对我们小组购进廉价的商品很有帮助。
最后，我想说的是，不管上面怎么说，它始终停留在理论阶段。在真正创业后，我们肯定会遇到许多当初想都没想过的麻烦，但我们不会放弃，因为我们有梦想，我们会脚踏实地，一步一个脚印的去努力，去奋斗。
市场调研报告报告模板篇2
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的'消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20**年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
市场调研报告报告模板篇3
调查对象：
在读的大学生
调查方法：
本次通过采用网上向qq好友发放问卷调查形式，发放问卷份数为100份。
调查背景：
随着高科技的迅速发展，网络迅速普及，在互联网带动电子商务的同时，新的购物方式也是层出不穷，上网人数不断的上升，人们对上网购物的热情大大加强，而大学生是这些网上购物人中不可或缺的一个群体，所以，我对在校大学生进行网络购物调查研究。
调查目的：
通过此次调查有助于了解大学生的网上购物情况，从中可以分析当代大学生的消费结构，并了解当前大学生对网上购物的看法，态度等状况。
调查内容：
1。大学生网上购物的所占比例多少；
2。大学生网上购物的产品有哪些；
3。大学生网上购物消费水平；
4。大学生对网上购物的弊端有怎样的看法和态度。
调查结果与分析
根据问卷调查结果显示：在被调查的人中，有网上购物的经历占比例为75%。男生在网上购物中所占比例为75%，女生在网上购物群体所占比例为25%。互联网在男生中普及程度高于女生，男性更加敢于冒险和追求新的事物。
表1。在校大学生网上购物的普及程度所占比例
（1）有网络购物的经历75%
（2）无网络购物的经历25%
从表1中我们可以看出在校大学生网上购物的普及率达到75%，从而说明我们在校大学生对新兴事物有很好的接受能力。大部分学生已经开始接触网上购物的形式，这将给我们电子商务带来很大的发展。还为了了解大学生网上购物的基本情况，对他们网上购物的商品种类进行统计分析。
表2。在校大学生网上购物产品的种类
购物种类
服饰37%
电子产品5%
化妆品9%
书籍26%
游戏卡点13%
送礼物6%
4%
表2中表明：
网上购买服饰占比例最高，说明大学生在大学中越来越注重外表方面的打扮，也许外观在某种程度上会影响大学生的以后前途。其次到购买书籍，表明以学习为主。依次递减为游戏卡点，化妆品，送礼物，电子产品。
同时调查了解了大学生的网上购物消费水平，结果如下：
表3。大学生网上购物消费水平
每次平均消费金额所占比例
50元以下18%
50元到100元49%
100元到200元23%
200元以上10%
有上表可知有49%的大学生平均消费金额在50元到100元，其次是100元到200元的占到23%，大学生网上购物消费金额在50元以下的占到18%，再者消费金额在200元以上的也能达到10%，这说明在校大学生的消费水平比较高，同时也表明他们会购买一些档次比较高的产品。而消费金额在200元以上的比例比较低，说明在校大学生在追求新鲜事物时比较理性。
然而为了更加了解在校大学生对网上购物的看法和态度，从问卷调查中可以看出对网上购物存在缺陷的看法有：管理混乱占到比例为15%，学们怕网上购物存在很多欺骗情况和虚假宣传占到56%，说明很多大学生对网上购物存在的很大欺诈行为表示担忧。
有的大学生对消费者的保护力度不够占13%，也是在较大程度下影响大学生网上购物的热情。认为对中间环节的管理有待加强占10%，有待于加强其力度。其它的看法和态度占6%。因此我们作为消费者要注意有意识的通过各种维护我们自身的权益。
调查：
通过此次调查，我们了解了一些大学生网上购物的相关情况，比如他们主要购买的产品有哪些，网上购物消费水平，对网上购物存在的缺陷有着怎样的态度和看法等等。整体而言，在校大学生的消费水平要高，他们不仅注重商品的价格和质量，而且也很看重品牌。我们大学生在这种这种网络迅速发展，交通便利，资源充沛的环境下得到熏陶，在网上搜索品牌，了解各信息，对好的品牌有更深的认可。
但是网上购物也存在着很多弊端，如存在很多欺诈情况以及宣传虚假，管理混乱，对消费者的保护力度不够等等。这就不仅要求我们国家的相关部门制定相关的法律法规来维护我们消费者的合法权益，同时也需要我们大学生要保护好自身的利益。
市场调研报告报告模板篇4
一、调查背景
近年来，大大小小的奶茶店在全中国遍地开花， 也不例外。奶茶作为一种速食饮料，深受大众喜欢，尤其颇受大学生的青睐。为了了解学院在校大学生对奶茶钟爱的原因，以及对奶茶的期望，进而扩大奶茶市场，我小组成员利用课余时间对 学院的在校大学生作了一次调查。
本次调查采取问卷调查和非问卷调查两种形式，为期两周。利用了多种渠道收集多方面的资料。但由于时间紧迫，加上小组成员均为初次操刀市场调查，对于问卷问题的设计、分析，难免有不足之处，请多包涵。在此申明本报告仅供决策参考。 ‘
二、调查目的
(1)了解 学院大学生对奶茶的需求情况
(2)了解 学院大学生对奶茶的消费要求与特点;
(3)拓展 学院大学生奶茶市场;
(4)把自己学习的有关调研的专业知识加以实战验证，理论联系实际，巩固自己的专业知识。
三、调查范围与对象
(1)调研范围: 学院校内
(2)调研对象: 学院在校大学生
四、调研的阶段
1、讨论确定研究的主题
大学生奶茶市场研究
2、设计问卷
围绕研究主题，设计问卷题目，然后进行筛选，制作一份完整的调查问卷。
这次市场调查问卷共设计了10个问题，详见后附的调查问卷。
3、 数据的收集
打印100张问卷，在学校范围内发放调查问卷，并且对调查问卷进行回收，回收问卷进行编号与整理。
4、研究结果，并写好书面报告，完成结论
五、调研方法
1、调查方式和方法:
这次大学生奶茶市场调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们对样本进行了分配。计划所调查的'样本数为100人，被调查者是在校大学生。本次调查主要的进行问卷调查的方式，在我校的学生中，随机调查，发放问卷—份，调查采取简单随机抽样方法，在寝室前或其地点，实地发放问卷，及时收回问卷。小组各成员分别负责发问卷，协助有效填制，及认真收回问卷等，对数据进行整理，分析，以便数据的真实性。然后在到寝室一一回收，保证问卷都能有效回收。
2、调研数据分析方法
①审核问卷:检查回收的调研问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性;
② 分组整理:对经过审核的问卷，分别归入适当的类别，根据调查问卷中的问题，进行预先分组分类。
③统计分析:对于分组整理的信息，计算相应的频数与百分比。
六、调查结果分析
(1)大部分人每个月去奶茶店1~2次，少数人去的比较多，不去的没有。
(2)大部分人的月支出在500~800元，消费普遍较高。
(3)大多数人在乎的是产品的种类和价格，也有人关注地理位置和服务态度。
(4)去奶茶店的目的大多是解渴避暑和聚会，也有人是习惯性的消费。
(5)绝大部分人对奶茶店还是满意的，当然也有一些人不满意或者非常满意或者一般。
(6)需要改进的方面主要是口味，产品种类次之，再者是价格。
(7)对于奶茶的其他服务，有83%的人希望是提供杂志或者桌游，少数人希望有西点外卖。
(8)对新开奶茶店的态度，一般都是持观望态度的，很少有人不去，或者立刻去消费。
(9)对消费者来说，新店开张，最具有吸引力的是特价商品，然后是有买有送。者立刻去消费。
(9)对消费者来说，新店开张，最具有吸引力的是特价商品，然后是有买有送。
(10)对于开新的奶茶店的可行性，支持和反对的人数基本对半。
综合来看，学校附近奶茶店的发展前景较好，有这较多的消费群体，特别是大学生对奶茶店的发展有这决定性的影响，他们是保证奶茶店客源的主要因素。
因此学校周围的奶茶店应该充分的折合学生群体的消费特征，从而促进奶茶店的持续发展。比如说，降低价格，增加产品的种类和服务。如果开一家新店，应该慎重考虑，并且要尽可能满足学生的要求。
市场调研报告报告模板篇5
网络产品的市场需求是怎么样的呢?相关的调研报告有利于帮助管理者更好地了解网络产品市场的走向。下面就随小编一起去阅读网络产品市场调研报告，相信能带给大家帮助。
我国，随着互联网技术的进步，上网费的降低，网民的高速增长，网上购物必将拥有一个更加广阔的市场。目前，宽带正在进入寻常百姓家，信用制度即将建立，网上付款系统逐步完善，所有这一切，都为网上零售走进普通大众的生活奠定了必要的基础。未来的都市人群，生存压力将越来越大，为生存而竞争的时间将更加宝贵，网上购物可以缓解生活的紧张，正好满足了这部分人的需求。接下来，就看电子商务经营者如何提供更为优质、便捷的网上服务了。
无论是传统企业以网上分为开端，还是由传统商店和网络公司组成的合伙企业，都属于网络与传统企业相结合的模式，以产品为基础的网上零售商，当务之急是把互联网的优势与传统的分销能力结合起来，这是网上零售实现赢利的必由之路。具体地说，应在以下几方面有所突破：
一、提高效率
任何一家网上零售商，只用心吸引顾客访问自己的网站还不够，还必须留住顾客，乐意花钱购物，关键的问题是要让顾客花钱方便。目前，网上购物支付已有多种渠道，货到付款、邮局汇款、银行转帐、网上支付、利用会员卡小额支付等等，但依然不能忽视支付这个问题。比如，在北京、上海、广州等大城市，大多采取货到付款的支付方式，但这种方式对外地尤其是偏远地区的客户，就很难办到，网上零售的很大一部分交易，就是因为这个因素而导致客户的流失。所以，网上购物的支付手段还是越多越方便越能稳定客户群。尤其是配送渠道，必须尽可能提高效率，以满足用户"节省时间"、"节约费用"、"操作方便"的诸多消费心理。
二、发展用户
不断发展并巩固客户群，自始至终都应当是网上零售商的认真对待的首要课题，现实社会客户选择商场受地域限制，而网上购物就不存在这个问题，鼠票一击，可以周游全球的网上商城。目前，网上零售业强劲增长，而许多网上零售企业只是苦于新的客户群增长缓慢。商业信息集团datamonitor在调查了七大工业国的7500位消费者之后，提供一份报告，目前，网上购物的模式实际上并未改变，但是，欧洲市场规模164亿美元的电子零售营收，只是由14的潜在在线消费者所贡献。这份报告还归纳出五种消费者类型：一是"抗拒型",根本不上网，占50%;二是"回避型"，上网但不购物，占9%;三是"幽灵型"，在线浏览，离线购物，占回复者的27;四是"稳健型"，为稳定的网上购物群，占8;五是"活跃型"，热衷于在全球各大网上商城购物，占6。很显然，后两类是网上购物的忠实信徒，如果稳住这些人，网上零售商也就能大获其利了。
三，方便购物
网上购物者的流失有许多因素，但网站的网标意义不清、注册表格太复杂、以及不标明价格而在交易的最后突然出现等因素，也是引起顾客抱怨的几个常见问题。传统商店在销售商品的布局点，是一门深奥的学问，在网上的商品布局同样是一门经营艺术，而且在很多方面不同于传统商店的布局，绝不是随便把自己的产品在网上公布一下就可以了。在网上展示商品，一定要适应客户的浏览习惯，更要为消费者提供方便的操作。网站的搜索引擎是一个很好的检索商品的工具，可以帮助客户查询很多种的同类产品，并且进行价格和性能的比较，这一点是适合网上消费者心理。此外，对流行商品的推广，要进行网上、网下相结合的宣传，以引起更大范围内的关注。总之，网上零售一定要改变单纯排列商品，坐等客户上门点击的被动销售状态，积极而创造性地探索适合客户消费心理和需求的经营模式。
日前，香港贸发局发表一份最新研究报告，指出，随着内地上网费的不断下调，内地将形成一个潜力巨大的网上零售市场。这份报告认为，内地是全球第七大消费市场，网上零售业的前景将十分乐观。
四，潜在的制约因素：
根据《中国互联网络发展状况统计报告》的调查分析，目前制约国内网上购物发展的潜在因素，表现在以下方面：
其一，安全保障
用户认为目前网上交易存在的最大问题是，安全性得不到保障，这个比例占31.0，同时，产品质量、售后服务及厂商信用也得不到保障，这个比例是30.2。两者相加高达61.2%，三分之二的人认为安全性得不到保障，那么，这就形成了网上购物普及和推广的巨大阻力。所以，42.8的用户采取货到付款的方式，尤其是对于超过1000元的高额产品，73.3的用户希望采取货到付款的方式。如果安全保障问题得不到彻底解决，网上购物的最大瓶颈就难以突破。
其二，配送渠道
由于安全没有保障问题的影响，同时更是时效的低下，所以，在"用户一般选择什么方式进行商品配送"的提问项中，44.4的用户选择"送货上门"服务。上门服务固然可靠，但对于商务网站来说，并不是最佳的配送方式，一是人力物力消耗过多过大，二是只适合本地而不宜外地扩展。对于网上购物现有的`配送渠道，13.9的用户感到"送货耗时、渠道不畅"，而在"用户由于何种原因进行网络购物"的选项中，48.3的用户为了"节省时间"，38.8的用户为了"节约费用"，41.7 的用户追求的是"操作方便"。由此可见，渠道不畅是制约网上购物的主要瓶颈。
其三，品种局限
在过去的一年中，用户在网上实际购买过的产品比例最高的是书刊类，占58.0;其次是音像器材及制品与电脑相关产品，分别占34.4和33.7;除了通讯类产品占15.5、礼品服务占14.7外，只有生活、家居(11.6)和教育学习服务(11.8)超过了百分之十，其余的照相器材(3.6 )、服装(4.4)、家电产品(5.6)、体育用品(4.4)、医疗保健品(3.1)、金融、保险服务(2.6)等都只在百分之五及其以下。
在"用户最希望网络能更多提供的产品"种类当中，仍然是书刊(51.6)和电脑相关产品(41.0)，这个结果告诉在向我们提示什么呢?很显然，这两类产品的需求者大多是年轻人和在校学生，真正可以推动网上购物走向繁荣的"家主"或"家庭主妇"，并没有行动起来，这不能说不是电子商务的最大缺撼。
对于"家主"或"家庭主妇"来说，购物还是愿意亲身体验在超市选择商品时的乐趣，即便上网也不大习惯虚拟的购物活动，要改变这部分网民的消费方式和生活习惯，很难。正如金庸大侠所说，网络再先进，不见得在网上购物就比在超市买东西要好。
习惯是难以改变的，加之安全保障、渠道不畅、品种局限诸多因素，网上购物作为一种时尚，可能会得到一部分网民的追捧，等到那个热乎劲冷下来以后，也就难说了。《中国互联网络发展状况统计报告》显示，在过去一年中通过网络商店购买过商品或服务的用户比例为31.60，2000年底的这个比例为31.67，两者相比，虽然下降幅度不大，但与互联网用户总数49.8%的增长率相比，岂不是大大下降了?
市场调研报告报告模板篇6
随着经济的发展，人们对生活饮食的要求也随之提高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子，而浪费更多的学习和工作时间。
快餐既然是以快出名，深受都市人喜爱，一定有它的好处，否则不能成为都市饮食中的主流。它的好处有：
（一）快捷供应能量：当人们感到需要进食时，也就是需要能量的时候，就希望能马上进食，但一般的餐厅、茶楼、酒家，当你点菜后，通常都需要等一段时间才有食物供应，所以不易满足人体即时的需求。
（二）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法，例如煎炸及高浓度配料等，都是一些刺激食欲的食物的处理方法，务求做到吸引力十足。对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说，快餐的色香味是必需的成分，否则更难下咽。
（三）快餐易食：品种比较简单，进食方法非常方便，甚至只用手便可以进食进饮，几乎连餐具也不用，随时随地可以用膳，是快速填饱肚子的最好选择，大受都市忙人的欢迎。 而如今在市场上已有很多中、西式的快餐店营业，那到底哪家快餐店，哪个品牌的产品占据市场的上峰呢？到底是中式的受人们欢迎一些还是西式的呢？抱着这些疑问，我们小组设立了一次——饮食快餐市场调查。
一、本次调查的方法：
本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本。采用这种方式成本低，而且能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我们的调查目的。
二、本次的调查说明：
本次调查的研究对象为各年龄层不等的群众，在20xx.03.21对她们采用街头拦截式问卷调查，问卷由调查人员边询问边填写，或由被调查人根据被调查员的询问自行填写, 问卷填写整齐后，由调查员统一收回。每份问卷平均访问时间为4-5分钟。本次调查共发放问卷30份，回收30份，其中有效问卷30份，问卷回收率100%。
最近一次吃的快餐前三位排名：
1. 肯德基：占36.66%
2. 麦当劳、必胜客：各占13.33%
最关注快餐店的三大因素：卫生质量、价格、菜式口味
最爱的快餐店及单品：
1. 肯德基：新奥尔良烤翅
2. 必胜客：海陆空匹萨
3. 汉堡王：嫩烤鸡腿堡
4. 麦当劳：原味板烧鸡腿堡
每月同一单品的重复点餐率：多为1-4次
快餐类型：西式多于中式
根据本次调研的一些主要数据，可以反映出目前市场上快餐消费的一些基本特征：本次受访者男、女所占百分比相等。10岁以下的消费者占3.33%，10-19岁年龄段的消费者占16.66%,20-35岁这个年龄段的消费者占53.33%，36-50岁年龄段的消费者占10%，50岁以上的消费者占16.66%。说明快餐市场是不论性别、年龄都是大家所需要的。而占百分比最高的是20-35岁年龄段的消费者，由此可见，此年龄段的人群一般都是一些上班族或者是大学生。在每月的工资收入方面每月1000元以下占50%，1000-5000元的占43.33%，5000元的占6.66%；每星期用餐频率方面每天都吃快餐的消费者占13.33%，1-3次占46.66%，4-6次占13.33%，从不吃快餐的消费者占26.66%；可接受的价位方面10元以下占20%，10-20元占46.66%，21-30元占23.33%，31元以上占10%；每月快餐费方面200元以下占76.66%，200-500元占16.66%，500元以上占6.66%。根据这些数据可以看出大学生和上班族吃快餐的次数较多，可接受的`价位都是以10-20元消费为主，这不难让人联想到肯德基以及麦当劳等一些知名快餐进行的一些促销活动（各类套餐和知名快餐店的一些单品），大家了解的渠道一般都是通过电视广告和朋友的介绍居多。
受访人群对西式快餐的喜爱也是多过于中式快餐的。而在众多西式快餐的品牌中人们吃肯德基的次数占36.66%也是占上峰，人们对不同品牌的不同单品都有一定的喜爱。比如：肯德基的新奥尔良烤翅、必胜客的海陆空匹萨、汉堡王的嫩烤鸡腿堡、麦当劳的原味板烧鸡腿堡。都是比较受欢迎的明星产品。当然人们最关注快餐店的三大因素：卫生质量、价格、菜式的口味。
如今在这么一个节奏快的时代，人们对快餐的需求也将会是不断的上升，快餐行业的商家也在不断的提高、完善产品的卫生质量、价格和菜式口味。从而满足消费人群的需要。
