活动方案中的时间表和截止日期有助于保持时间的掌控，活动方案是一份指南为了确保活动不仅按计划进行能达到预期的成果，淘范文网小编今天就为您带来了餐厅内营销活动方案8篇，相信一定会对你有所帮助。
餐厅内营销活动方案篇1
2月14日，这一天是很多的情侣们最盼望的一天，也是精心为自己的爱人准备的一天，那么餐厅、酒店呢？它们也是在积极的在情人节到来之际进行宣传、促销活动的。为了真正让客户体验到这份恋，餐厅做了很多的餐厅的现场的场景布置，以及活动策划。我在这里提供了一份策划方案供餐饮人士参考。
一、宣传定位
随着扬城餐饮行业的竞争日益加剧，如今扬州餐饮个性化发展的时代已经来临，靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。
何谓餐饮的“个性”？它应该像一个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。一家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得一锅烂菜，个性也是苍白的；如果菜品一流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是一种遗憾。
古人云：“弱水三千,只取一瓢饮”，有着如此优雅情调的欧香中西复合餐厅无疑是扬城白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把欧香中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然，一见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。
由此我们专为欧香中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间，此时推出宣传活动正是良机。
二、宣传背景
比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就欧香中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动，以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持，现给出此次活动初步计划以供参考：
三、宣传方法
1、活动主题：相约xxx餐厅情深意长
2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，
3、活动流程：（仅供参考）
第一波：一见钟情
主要针对在扬城各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片（里面写有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一张一张宣读，并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，一起临时报名参加配对节目。
第二波：默契大考验
主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣，可获得餐厅提供的小礼品一份。
第三波：心花为谁怒放
面对所有嘉宾现场xxx餐厅提供的玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功竞标者将获得特别礼物一份（待定），寓意是一心一意，天长地久，xxx餐厅见证真爱，最接近成功竞标的前５位参与者，将免费获得欧香提供的鲜花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互动活动之后的一个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。
通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解xxx餐厅，爱上xxx餐厅，让xxx餐厅见证都市生活的浪漫与甜蜜。
四、广告宣传计划
1．广告宣传的目标：使xxx餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把欧香的气氛推向一个高潮。
2．广告宣传的时间：
活动的推广期：20xx年1月13日—20xx年2月13日（报纸、当地公交、地铁站、美食栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注）
活动的进行期：20xx年2月14日
活动的消退期：20xx年2月15日—20xx年2月18日。城市报刊节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的xxx餐厅，采访内心感触，渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果（可联系友好嘉宾）。
4、广告宣传的诉求重点：着重渲染xxx餐厅别具一格的浪漫情调，力求打造其餐厅在当地的第一品牌形象。
5、广告宣传的表现：平面宣传和电视宣传相结合
6、电视广告媒介费用：
推广期：1月12日—2月13日报纸、公交、地铁
1月13日—-2月12日美食栏目一个月30秒广告：5000元/月
进行期：电视台今日生活、城市特快等跟踪报道，电视台主持人现场主持。
30秒今日生活报道播出费用40秒4000元
消退期：在美食栏目中赠送四分钟晚会实况一次作为活动总结。
餐厅内营销活动方案篇2
一：活动背景
冬至包饺子是中国许多地方的传统习俗，新一届社联人不知不觉地走过了风风雨雨的半年，在这半年来我们一起经历了多项活动。终于冬至到来了，我们社联一家人轻松坐下来感受这寒冬里的温暖的时候到了。
二：活动目的
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的社联人在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进社联人之间的交流，增进同学们之间的友谊，增强社联的凝聚力，进一步培养同学们团结协作的精神。
三：活动主题:冬至-我们在一起
四：活动对象：新校区社团联合会全体成员。
五：活动时间：20xx年12月21日晚上6：30-8:30。
六：活动地点：外联部负责联系餐厅或小饭馆。
七：活动内容
（1）包饺子 (2)包饺子比赛 (3)吃饺子
八：活动流程
活动前期
1)以每个部为一组于12月21号6:30到达活动场地有序入座。
2)由组织部负责把各部人员安排就坐。
3)纪检部清点人数。
4)人数到齐后开始上面团等工具。 5)主持人讲话。
6)主席讲话，宣布冬至包饺子开始。 （宣布包饺子开始前所有人不得开始包饺子）。
7)由活动部负责预留比赛的用品。
8)包饺子五十分钟后，将包好的饺子送于厨房（所有饺子包完后）（50分钟）。
9)主持人讲话，宣布包饺子比赛。
10)由总裁判宣布擀面皮比赛规则随后等各组参赛队员和各裁判到位后宣布比赛开始，各组开始比赛。
11)在10分钟内包的饺子在保质的情况下数量多的一组获胜。
12)由总裁判宣布比赛情况。
13)由主持人邀请主席团为获胜的部门颁奖。
14)由获胜的部门惩罚输的部门部长。
15)饺子上座，各部门吃饺子同时相互交流。
16)吃饺子结束。
活动后期
1)由各部门负责把自己位置上的杂物清理干净。 2)当场地干净后由纪检部验收后各部离场。
3)由外联部把场地交还。
九：注意事项
1)在比赛的过程中各部人员注意现场秩序和安全。（由各部部长负责） 2)包饺子过程中所有人员不得有过于的打闹，不得随处乱撒面粉，不得浪费食品等。
3)如有擀面棒不够的情况，由组织部负责购买不够的擀面棒。 4)活动人数较多，地方较小，请所有人员在整个活动过程中注意安全。 5)讲究卫生，包饺子前要洗手。 6)注意活动准时到场。
7)社联所有人在活动中注意保持良好的形象。 8)惩罚有度，规则自定。
十：比赛细则
1)由每个部派出两名得力人员参加比赛，分别负责擀面皮包饺子，在规定时间内所包的饺子在保质的情况下数量多的组别获胜。获胜的组别其所在部门的全体人员接受奖励。
2)主席团在比赛前自愿归到某部，并且同时接受该部门的奖励或惩罚。 3)各部裁判员负责其组号的下一个组的比赛，最后一组出的裁判员负责第一组的比赛。
4)比赛分组：办公室第一组，宣传部第二组，纪检部第三组，组织部第四组，活动部第五组，编辑部第六组，外联队第七组。
5)奖励：总分前三名的部门获胜，对应的各部门人员均获得一支中性笔。 6)惩罚：由第一名的部门惩罚第七名的部门部长，第二名的部门惩罚第六名的部门部长。第三名的部门惩罚第五名的部门部长。
十一：各部门在本次活动中所负责的工作。
主席团：出一个总裁判，主席讲话，主席团颁奖。
外联部：负责活动场地的联系，活动结束后负责交还场地。 编辑部：负责照片的收集。 办公室：负责活动前的费用收取。 组织部：座位的划分，奖品的购买。
纪检部：负责到场人数的统计和场地的持续和活动后场地的验收。 宣传队：负责活动开始前把所人员安排就为，出一到两名主持人。 活动部：活动的策划，预留比赛物品。
注：各部部长为各部工作的负责人。
第一部分观点提炼
1、明确活动目的。
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20—40岁群体为主），通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。
第二部分策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20—40岁中高端人群。
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素。
他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？
2、如何吸引他们？
七夕是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点：以“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点：
针对20—40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，举办七夕单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。
针对20—40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划
8.10—8.16前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20—40岁目标群体。
8.16七夕当天np广告活动造势宣传。
8.14—8.16活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里？
①、以七夕活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅七夕当天销量，更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以七夕活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分活动规划
1、活动主题：穿越七夕夜遇见更美的你
主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的七夕营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越七夕夜寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间：20__年8.14日—8.16日
3、活动地点：暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性：格调文化时尚广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、话题性文化性，针对20—40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式
8.14日—8.15日消费达__金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.16日七夕夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
6、活动内容
以七夕当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动，针对8。16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20—40岁单身群体——“穿越七夕夜。忽然遇见你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加8。16日__西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。（具体折扣由餐厅方视情况而定）
20—40岁夫妻、情侣群体——“穿越七夕夜。浪漫回味年”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加8。16日__餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8。16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
7、现场氛围打造
a、餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。
b、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台（初定为前台），对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
8、七夕当天活动安排及流程
a、（单身区）
七夕夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题；其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在七夕主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
七夕夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。
餐厅内营销活动方案篇3
一、活动时间
3月8日
二、活动内容
（1）3月8日，当天在xx餐饮总店消费的女性顾客每桌均可免费赠送一壶美容养颜饮料。（核桃花生汁、玉米汁）
（2）3月8日，当天生日的女性顾客，凭有效身份证，在xx餐饮总店消费均可获得酒店为你准备的生日礼物。（精美小礼品）
（3）3月8日，当天在xx餐饮总店消费的女士团体，消费满500元以上，可享受8折优惠。
（4）3月8日，当天在xx餐饮总店消费满1000元以上的顾客，可吃多少送多少哦！
凡当日消费的女性客户可享受抽奖活动一次，中奖率100%。（小礼品类）
（6）凡当日消费的女性客人可在餐厅享受9折，并免费赠送精品水果盘一份。
（7）3月8日出生的女性，可凭证件享受全单8折的惊爆特价。xx饭店有限公司为庆祝三月八日“国际妇女节”的到来，为女性消费者推出特大惊喜自3月3日起至3月8日，凡来xx餐饮总店消费的女性顾客，皆赠送特制xx一份。（“木瓜汤”“芦荟养颜粥”等养颜方面的菜肴）注：每桌客人内只要有女性即可参加此活动，所赠送的xx是以每桌为单位，而非以人数为单位赠送。男同胞的美容也非常重要的哦！
联盟合作商家赞助：做女人真好——进店有机会享受以下商家提供的各项免费服务哦！xx美容女子会所——送xx养生房——健康美丽新主张！xxspa女子会所——送spa体验相信专业、决心美丽！
xx健身俱乐部——送健身全免次卡第一家综合性健身俱乐部！xxktv——送xx元的晚场大包厢一间——让我们去飙歌吧！
法国红酒——免费品尝红酒、买一送一品红酒就是品味生活！短信宣传：xx餐饮总店庆“三八妇女节”推出“品健康美食、做魅力女人”主题活动，特邀联盟商家共同打造魅力女人。包厢、spa、红酒惊喜不断哦。
餐厅内营销活动方案篇4
一、服装店活动主题
相濡以沫，最爱2、14
二、服装店活动时间
报名时间：2月1日—2月5日
活动时间：2月6日——2月14日
三、服装店策划主旨
1、2、14节要区别情人节，从传播的口径到活动的组织，落脚于夫妻间的情份。
2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”，实现活动与服装营销活动的融合。
四、活动内容
1、相濡以沫，最爱2.14——“我与我的'爱人”大型征集活动（2月6日——2月17日）还记得您们的第一张合影照片么？还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么？xxx“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕，即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言……，活动结束后，按照照片拍摄日期，结婚时间早晚排定。
最早的结婚照片5张，每张照片的主人奖励xxx价值200元的精美礼品；
最早的婚礼诺言5个，每个诺言的主人奖励xxx价值200元的精美礼品。
照片（征集完成后，做成展架，照片原稿将返还本人）/诺言由顾客手写，签名，制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。
负责人：xxx
2、相濡以沫，最爱2.14——xxx大型文艺演出，精彩现场活动。
2月6日——7日，xxx广场婚礼秀；
2月9日——14日，xxx广场婚纱秀；
负责人：xx
4、相濡以沫，最爱2、14——万千纸鹤表真心
xxx步行街万只千纸鹤迎接2.14节，前期可以有xxx员工自己叠，所用材料由公司报销，2.14当天，可以在现场准备千纸鹤的纸和笔，顾客可以在工作人员的指引下，自己折叠千纸鹤，表示对爱情和幸福生活的祈祷，最后统一悬挂在步行街——中兴广场的范围。
2月9日下午开始下发通知，要求步行街员工先行折叠千纸鹤，
负责人：xx
5、第一阶段：报名阶段2月3日到2月10日
有意向的人员可以到xxx总服务台、总服务台、市服务台报名；
第二阶段：相亲阶段
2月11日，在xxx举行大型的乡亲大会，由公司人员将报名人员名单进行制作。
负责人：xx
6、相濡以沫，最爱2、14——拿什么送给我的爱人！
2月3日—2月11日，在xxx购物满100元，送潍坊花店—芝兰花府特别优惠卡一张。共计1000张，送完为止，同时享受免费送花到家的特别企划服务。
负责人：xx
7、相濡以沫，最爱2、14——夫妻恩爱大比拼活动（2月14日晚19：00）
夫妻恩爱大比拼，2、14晚会，中兴广场举行：提前通过媒体发布，邀请10对顾客，参加夫妻恩爱大比拼活动，比默契，比才艺，比手艺。
邀请珠宝首饰类和化装品类厂家提高冠名赞助，以及活动礼品，背景版、演出，首饰类6折
餐厅内营销活动方案篇5
一、活动主题：一日为师
终生为父——祝老师们身体健康、生活快乐
二、活动目的：
积极参与社区的活动，提高饭店的亲和力
三、活动安排
1、赠送活动
针对对象—各大中小学校的老师；
具体内容—9月10日，凭教师证即可在前台领取一份礼物，每张教师证限领一份，（但希望不要在前台直接领取，这样人多会混乱，反而造成客户的反感心理）；
执行方式—每位教师凭教师证到前台科赠品组登记后，即可领取一份礼物；
2、征文比赛
针对对象—各中小学以及幼儿园的学生；
具体内容―以记自己与老师间的一件事为线，体现真事、真情，题材不限，字数不限；
执行方式—即日起接受到9月9日结束，作文统一交到前台科；
9月10日，进行评选；评出奖一等奖1名；
二等奖3名；三等奖5名；
鼓励奖10名；参与奖。
3、有奖问答
针对对象—9月10日的顾客
具体内容―结合活动2的颁奖活动，在现场进行颁奖与有奖问答相结合的.活动（或确认要消费就送问答卷进行有奖问答），使现场顾客积极参与到“尊师重教”的宣传活动，也使现场教师的感受饭店的感恩之情。
餐厅内营销活动方案篇6
一、六一儿童节促销活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕，各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高江南在太原和山西的美誉度，吸引更多的家庭来江南各部消费，让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。
二、活动时间：
5月28日——6月1日
三、活动主题：
欢乐童年 精彩无限——江南艺术儿童节
四、活动内容
届时，江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)大酒店“欢乐童年 精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计：
凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友，在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加)，获奖小朋友均有礼品赠送。
1、儿歌演唱比赛：曲目为背景音乐里的二十首儿歌，一部、三部、大酒店同时进行，各部根据情况确定小朋友报名数量。
2、儿童舞蹈演出：由东方佳艺演出公司提供，只在大酒店晚会中间参差进行，——由徐鼎明负责落实。
3、儿童书画比赛：凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛，晚会现场所有来宾是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并颁发奖品
4、趣味谜语竟猜：共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行，大酒店晚会随机进行安排，由主持人负责。
5、江南六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。
(二)联动促销：
活动一、5月28日——6月1日期间，凡在江南一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年 精彩无限” 主题儿童文艺晚会免费门票一张;
活动二、5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来江南各店用餐者，均可免费获赠气球一个。
(三)大酒店晚会现场装饰：
1、舞台设计：“欢乐童年 精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的'气球装饰，突出童真、竞技的氛围。
2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。
3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。
五、活动宣传：
1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎 》《歌声与微笑 》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆 》《山里的孩子》《少年先锋队 》《生日快乐》《世上只有妈妈好 》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花 》《 外婆桥 》《找
馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱;
2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。
3、媒体宣传：山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。
4、视觉宣传：5月28日(提前三天)各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
六、套餐设计：
本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款， 共计46套。
“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用)，15套计4320元;
“金色年华”营养套餐388元(b四人用)，16套计6208元;
“望子成龙”营养套餐488元(c四人用)，15套计7320元;
本次活动预计收益为：17848元。
七、销售计划：
为配合大酒店六一节晚会的成功举办，各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。 序 号 部 门 任 务(套) 负 责 人 [略]
八、费用预算：
略
九、效果评估与预测
1、拉动江南的家庭消费，提高散台和包房的营业额。
2、在众多酒店中进行差异化营销，首家推出健康益智菜品，营销概念超前引领潮流。
3、活动具有吸引孩子的卖点，以此带动家长来江南消费，提高在同行业中的竞争力。
4、活动具有连续性和持久的影响力，可在暑假和寒假继续推广并扩大规模，形成江南独具特色的促销品牌
餐厅内营销活动方案篇7
一、组织概况介绍
xx西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xx策划是成立于2012年3月，专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xx市xx路xx小区六楼，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业提供一站式、全程无忧的.管理咨询策划服务。
二、活动背景及原因
为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大xx西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣传xx西餐厅及“维利麦品牌”，我们除了平常的宣传办法以外，更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30——45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3——15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次，传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，尊重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的出发点和关键点。
三、活动目标
1、通过教师节活动举办，营造店面隆重的喜庆氛围;
2、建立起xx西餐厅的品牌形象及知名度;
3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对维利麦西餐厅的关注，建立良好顾客群;
4、店面位于阿瓦提县城中心，该店可向全县人民进行广泛宣传;融洽与广大群众的良好关系;为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础;
5、通过的本次活动，调动xx西餐厅工作人员的工作积极性及创造力;
加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验;
6.促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。
四、活动主题
“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”
五、活动时间
20xx年9月10日上午午10：30(暂定)
六、活动地点
xx县中心广场
七、活动对象
全县人民
八、活动主办方与协办方
主办方：xx西餐厅协办方：xx有限公司
九、活动策划
(一)活动内容及亮点
1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛;同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告;
2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望;
3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传;并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动：
a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。
b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。
c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈xx“代金劵”、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及xx西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xx元代金券xx张(待定)。
e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。
f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。
(二)环境布置
1、面对xx西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座(标语：“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”)及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观;
2、将在走向xx西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸，由现场核量为准);
3、在嘉宾入口位置，设置签到处;准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式;并安排本公司4-6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数，确定是否摆设);
4、活动现场将西餐厅vip厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度;
5、在xx西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语;
6、在百xx西餐厅门口悬挂一道横幅;
7、活动现场(县城中心心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚t型舞台(安装尺寸由现场考核为准)，围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围;
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用;
9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐;
10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮;
11、t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
(三)嘉宾的邀请
1、xx西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场;
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
(四)活动宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯led视频、传单等。
2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：13:00-14:30;19:30-20:30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
(五)活动流程
9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点，安排邀请嘉宾参加午宴。
(六)具体分工
1.总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期;各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人：xx)
2.筹划组：负责本次宣传的鼓动;撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人：xx)
3.宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动;配合主办方加快促销方案的执行;(负责人：xx)
4.协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作;极力配合好总策划小组的监督工作;协助宣传组执行促销方案;活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事;在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发dm单页(负责人：xx)
5.接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾;及安排当天庆典的接待工作;并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购;并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量;统一安排布展员工当日午餐(负责人：xx)
6.财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知);
7.安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主，当日现场安排3-4人)。
十、活动效果预测
xx西餐厅教师节庆典现场宏大气势，能够有效提高xx西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广维利麦西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升xx西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。
餐厅内营销活动方案篇8
活动背景：
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。
活动目的：
1、至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
活动时间：12月22日晚19：00-21：00包汤圆煮汤圆、
21：00——22：00邀请老师品尝汤圆。
活动地点：xx大学餐厅
参加对象：xx大学大一全体学生
活动内容：“汤圆”的制作及共庆冬至吃汤圆活动
活动的前期准备工作：
（一）宣传：海报，led，广播站宣传、横幅、报名单传单
1、出4张海报，3张贴在膳委宣传栏，1张南生活区宣传栏，1张贴在①号宿舍门口的宣传板。（18号之前海报贴完）
2、led的宣传，主教楼（待定）
3、广播搞3篇，于20至22号连续广播宣传。
4、横幅：5条，内容：（待定）
5、报名及组队：13号——16号
（二）参加方式：各班通知报名
1、安排人员到各班进行通知，选出各班的代表团于22日晚7:00到食堂的班级定点进行团员的制作。（各班选派5——8人作为代表）
2、晚自习9：00下课，各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。
3、各班以班费出资购买材料（材料单膳委准备一份），材料由各班自行决定，22号晚6:00-7:00摆放到各班活动地点。
（三）邀请主持人：4名（待定）15号确定。
（四）制作以及派发邀请函
（待定）
（五）会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。调音器两台、无线麦克风4支（17号前申请到）。
（六）布置场地：
1、在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。
2、嘉宾席设于食堂二楼三张圆桌
3、市营：一班二班三班，会计：一二班，会计：七八班，会计：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一楼，共十四个班级
3、国贸：一班二班三班、港口：一班二班，英语：一二班，会计：三四班，会计：五六班，在第一食堂二楼，共十一个班级
备注：集体各班席位（20号前确定21号前通知下去）
